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Gupta, Antima
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1
Influence of Different Processing Conditions on Nutritional..:
Kaur, Amreetpal
;
Singh, Arashdeep
;
Kaur, Harpreet
...
ACS Food Science & Technology. 4 (2024) 2 - p. 344-354 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
2
Correction: Characterisation of ATP-Dependent Mur Ligases I..:
Munshi, Tulika
;
Gupta, Antima
;
Evangelopoulos, Dimitrios
...
PLOS ONE. 19 (2024) 3 - p. e0301375 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1371/..
?
3
Atmospheric Microplastics: Perspectives on Origin, Abundanc..:
Gupta, Shivali
;
Kumar, Rakesh
;
Rajput, Akanksha
...
Environmental Science and Pollution Research. 30 (2023) 49 - p. 107435-107464 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
4
Utilisation of aquatic fern (Azolla sp.) powder for supplem..:
Kaur, Amreetpal
;
Singh, Arashdeep
;
Gupta, Antima
..
International Journal of Food Science & Technology. 59 (2023) 2 - p. 1113-1120 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
5
Pasta:
, In:
Cereal-Based Food Products
,
Gupta, Antima
;
Sharma, Savita
- p. 197-219 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Sonication microwave synergistic extraction of oils from pl..:
, In:
Ultrasound and Microwave for Food Processing
,
Kaur, Satinder
;
Gupta, Antima
;
Singh, Arashdeep
- p. 269-290 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Biscuits:
, In:
Cereal-Based Food Products
,
Gupta, Antima
;
Kaur, Satinder
- p. 53-72 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Influence of pre‐gelatinization in conjunction with guar gu..:
Joshi, Swati
;
Sharma, Savita
;
Sharma, Rajan
..
International Journal of Food Science & Technology. 58 (2023) 6 - p. 3448-3457 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
9
Functional, bioactive and morphological properties of purpl..:
Jhans, Bhupinder
;
Kaur, Gurkirat
;
Gupta, Antima
...
International Journal of Food Science & Technology. 58 (2023) 3 - p. 1241-1249 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
10
Influence of quality protein maize enrichment on the antiox..:
Sharma, Savita
;
Joshi, Swati
;
Gupta, Antima
...
Journal of Food Measurement and Characterization. 17 (2023) 6 - p. 6236-6252 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
11
Characterization of jackfruit seed enriched pasta: Product-..:
Singh, Harmeet
;
Sharma, Rajan
;
Gupta, Antima
...
Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 15 (2023) 2 - p. 11-19 , 2023
Link:
https://doi.org/10.15586..
?
12
Contributors:
, In:
Ultrasound and Microwave for Food Processing
,
Aamir, Muhammad
;
Afzaal, Muhammad
;
Afzal, Muhammad Faizan
... - p. xiii-xix , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Wheatgrass powder‐enriched functional pasta: Techno‐functio..:
Bawa, Keshavdeep
;
Brar, Jaswinder Kaur
;
Singh, Arashdeep
...
Journal of Texture Studies. 53 (2022) 4 - p. 517-530 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
14
Functionality of pasta enriched with pumpkin seed meal: coo..:
Raina, Simran
;
Gupta, Antima
;
Singh, Arashdeep
..
International Journal of Food Science & Technology. 58 (2022) 5 - p. 2735-2743 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
15
Properties, preparation methods, and application of sour st..:
Punia Bangar, Sneh
;
Whiteside, William Scott
;
Singh, Arashdeep
...
Trends in Food Science & Technology. 121 (2022) - p. 44-58 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15