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Phenolic-rich extracts from toasted white and tannin sorghu..:
Paes, Laise Trindade
;
D'Almeida, Carolina Thomaz dos Santos
;
do Carmo, Mariana Araújo Vieira
...
Food Research International. 176 (2024) - p. 113739 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Nutritional content, amino acid profile, and protein proper..:
Oliveira, Lívya Alves
;
Pereira, Stephanie Michelin Santana
;
Dias, Kelly Aparecida
...
Journal of Food Composition and Analysis. 125 (2024) - p. 105804 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Cashew nut (Anacardium occidentale L.) and cashew nut oil r..:
Meneguelli, Talitha Silva
;
Kravchychyn, Ana Claudia Pelissari
;
Wendling, Aline Lage
...
Frontiers in Nutrition. 11 (2024) - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
4
A Symbiotic Meal Containing Extruded Sorghum and Probiotic ..:
Lúcio, Haira Guedes
;
Lopes, Rita de Cassia Stampini Oliveira
;
Gomes, Mariana Juste Contin
...
Nutrients. 16 (2024) 12 - p. 1852 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
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5
Brazil Nut (Bertholletia excelsa H.B.K.) Consumption in Ene..:
Silveira, Brenda Kelly Souza
;
Silva, Alessandra da
;
Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado
...
The Journal of Nutrition. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Fatty acids and volatile compound of cooked green licuri (S..:
de Menezes, Anely Vieira
;
de Souza, Daniel Alves
;
de Lima, Daniele Pinto
...
Food Research International. 191 (2024) - p. 114735 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Effects of acute consumption of a beverage based on extrude..:
Magalhães, Thauana Lorena Silva
;
Machado, Adriane Moreira
;
da Silva, Lucimar Aguiar
...
Nutrition. 126 (2024) - p. 112506 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Green banana (Musa ssp.) mixed pulp and peel flour: A new i..:
Viana, Leonara Martins
;
Rodrigues, Fabiana Silva Rocha
;
Santos, Millena Cristina Barros
...
Food Chemistry. 451 (2024) - p. 139506 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
A bioactive compound digested chia protein is capable of mo..:
São José, Vinícius Parzanini Brilhante de
;
Grancieri, Mariana
;
Toledo, Renata Celi Lopes
...
Food Research International. 175 (2024) - p. 113740 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Chemical composition and in vitro iron bioavailability of e..:
Theodoro, Jaqueline Maciel Vieira
;
Grancieri, Mariana
;
Oliveira, Livya Alves
...
Food Chemistry. 457 (2024) - p. 140170 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
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11
Conventional and germinated pearl millet flour (Pennisetum ..:
Theodoro, Jaqueline Maciel Vieira
;
da Silva, Bárbara Pereira
;
Toledo, Renata Celi Lopes
...
Journal of Cereal Science. 116 (2024) - p. 103840 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
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12
P03-073-23 Effects on Intestinal Health Following Intra-Amn..:
Meneguelli, Talitha Silva
;
Kolba, Nikolai
;
Misra, Arundhati
...
Current Developments in Nutrition. 7 (2023) - p. 100584 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
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13
Macauba (Acrocomia aculeata) Pulp Oil Prevents Adipogenesis..:
Sant' Ana, Cíntia Tomaz
;
Agrizzi Verediano, Thaísa
;
Grancieri, Mariana
...
Nutrients. 15 (2023) 5 - p. 1252 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Chia flour combined with a high fat diet increases propioni..:
Mishima, Marcella Duarte Villas
;
da Silva, Bárbara Pereira
;
Gomes, Mariana Juste Contin
...
Food & Function. 14 (2023) 16 - p. 7457-7468 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1039/..
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15
From waste to the gut: Can blackcurrant press cake be a new..:
dos Santos Lima, Amanda
;
Novaes, Rômulo Dias
;
Pinheiro, Lucas Cezar
...
Food Research International. 170 (2023) - p. 112917 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
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