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Harrouard, Jules
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1
Evaluating the influence of operational parameters of pulse..:
Harrouard, Jules
;
Pilard, Etienne
;
Miot-Sertier, Cécile
...
Food Microbiology. 109 (2023) - p. 104121 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Brettanomyces bruxellensis: Overview of the genetic and phe..:
Harrouard, Jules
;
Eberlein, Chris
;
Ballestra, Patricia
...
Molecular Ecology. 32 (2022) 10 - p. 2374-2395 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
3
Wine yeast species show strong inter- and intra-specific va..:
Pilard, Etienne
;
Harrouard, Jules
;
Miot-Sertier, Cécile
...
Food Microbiology. 100 (2021) - p. 103864 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Evaluating the influence of operational parameters of pulse..:
Harrouard, Jules
;
Pilard, Etienne
;
Miot-Sertier, Cécile
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1016/j.fm.2022.104121. , 2023
Link:
https://hal.science/hal-..
?
5
Evaluating the influence of operational parameters of pulse..:
Harrouard, Jules
;
Pilard, Etienne
;
Miot-Sertier, Cécile
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1016/j.fm.2022.104121. , 2023
Link:
https://hal.science/hal-..
?
6
Brettanomyces bruxellensis : overview of the genetic and ph..:
Harrouard, Jules
;
Eberlein, Chris
;
Ballestra, Patricia
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1111/mec.16439. , 2022
Link:
https://hal.science/hal-..
?
7
Brettanomyces bruxellensis : overview of the genetic and ph..:
HARROUARD, Jules
;
EBERLEIN, Chris
;
BALLESTRA, Patricia
...
1365-294X. , 2022
Link:
https://oskar-bordeaux.f..
?
8
Phenotypic diversity of Brettanomyces bruxellensis and adap..:
Harrouard, Jules
NNT: 2022BORD0420. , 2022
Link:
https://hal.science/tel-..
?
9
Brettanomyces bruxellensis : overview of the genetic and ph..:
Harrouard, Jules
;
Eberlein, Chris
;
Ballestra, Patricia
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1111/mec.16439. , 2022
Link:
https://hal.science/hal-..
?
10
Diversité phénotypique de Brettanomyces bruxellensis et ada..:
Harrouard, Jules
http://www.theses.fr/2022BORD0420/document. , 2022
Link:
http://www.theses.fr/202..
?
11
Wine yeast species show strong inter- and intra-specific va..:
PILARD, Etienne
;
HARROUARD, Jules
;
MIOT-SERTIER, Cecile
...
https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/123957. , 2021
Link:
https://oskar-bordeaux.f..
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