Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren Datenschutzerklärungen .
X
Hidas, Karina Ilona
44  Ergebnisse:
Personensuche X
?
1

Physical properties of hemp drink-based ice cream with diff..:

Hidas, Karina Ilona ; Nyulas-Zeke, Ildikó Csilla ; Szepessy, Anna...
LWT.  182 (2023)  - p. 114865 , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
2

Effect of 1-MCP treatment on tomato photosynthetic chloroph..:

Horváth-Mezőfi, Zsuzsanna ; Bátor, Emese ; Szabó, Gergő...
Progress in Agricultural Engineering Sciences.  19 (2023)  S1 - p. 17-25 , 2023
Link: https://doi.org/10.1556/..
 
?
3

Effect of High Biological Value Animal Protein Sources on t..:

Csurka, Tamás ; Hidas, Karina Ilona ; Varga-Tóth, Adrienn...
Sustainability.  15 (2023)  24 - p. 16794 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
4

Synthesis of New Type Polymers by Quasi-Living Atom Transfe..:

Illés, Gergely ; Németh, Csaba ; Hidas, Karina Ilona...
Polymers.  14 (2022)  14 - p. 2795 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
5

Természetes nitrátforrás hatásának vizsgálata hagyományos p..:

Visy, Anna ; Hidas, Karina Ilona ; Barkó, Annamária...
A Hús.  , 2022
Link: https://doi.org/10.56616..
 
?
6

HHP-kezelés hatása mangalicahúsok és -szalonnák minőségi je..:

Majzinger, Koppány László ; Hidas, Karina Ilona ; Visy, Anna...
A Hús.  , 2022
Link: https://doi.org/10.56616..
 
?
7

Teljes tojáslé reológiai, kalorimetrikus és funkcionális tu..:

Hidas, Karina Ilona ; Nyulasné Zeke, Ildikó Csilla ; Vargáné Tóth, Adrienn...
A Hús.  , 2022
Link: https://doi.org/10.56616..
 
?
8

Nagy biológiai értékű állati eredetű melléktermékkel (vérre..:

Csurka, Tamás ; Hidas, Karina Ilona ; Pásztorné Huszár, Klára
A Hús.  , 2022
Link: https://doi.org/10.56616..
 
?
9

Effect of different salt concentration on the physical prop..:

Hidas, Karina Ilona ; Németh, Csaba ; Le Nguyen, Lien Phuong...
Progress in Agricultural Engineering Sciences.  17 (2021)  S1 - p. 29-36 , 2021
Link: https://doi.org/10.1556/..
 
?
10

Effect of cryogenic freezing on the rheological and calorim..:

Hidas, Karina Ilona ; Németh, Csaba ; Le Nguyen, Lien Phuong...
Czech Journal of Food Sciences.  39 (2021)  3 - p. 181-188 , 2021
Link: https://doi.org/10.17221..
 
?
11

Effect of Combination of Salt and pH on Functional Properti..:

Hidas, Karina Ilona ; Nyulas-Zeke, Ildikó Csilla ; Visy, Anna...
Agriculture.  11 (2021)  3 - p. 257 , 2021
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
?
12

Comparison of different thawing methods effect on the calor..:

Hidas, Karina Ilona ; Németh, Csaba ; Visy, Anna...
Progress in Agricultural Engineering Sciences.  16 (2021)  S2 - p. 37-44 , 2021
Link: https://doi.org/10.1556/..
 
?
13

Effect of wet-curing on physical properties and proteins of..:

Visy, Anna ; Hidas, Karina Ilona ; Barkó, Annamária...
Progress in Agricultural Engineering Sciences.  17 (2021)  S1 - p. 145-155 , 2021
Link: https://doi.org/10.1556/..
 
?
14

Evaluation of ultrasound and microbubbles effect on pork me..:

Visy, Anna ; Jónás, Gábor ; Szakos, Dávid...
Ultrasonics Sonochemistry.  75 (2021)  - p. 105589 , 2021
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
15

Monitoring of salt content during the dry salting of ham:

Visy, Anna ; Hidas, Karina Ilona ; Surányi, József..
Progress in Agricultural Engineering Sciences.  16 (2021)  S2 - p. 45-54 , 2021
Link: https://doi.org/10.1556/..
 
1-15