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Hii, Ching Lik
103
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OpenAccess-Volltexte (18)
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?
1
Special Issue "Recent Advances in Thermal Food Processing T..:
Hii, Ching Lik
;
Tan, Choon Hui
;
Woo, Meng Wai
Processes. 11 (2023) 1 - p. 288 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Simulating the Moisture Diffusion and Evaporation of Sawdus..:
Shin, Woo In
;
Foo, Jia Wei
;
Putranto, Aditya
.
Chemical Engineering & Technology. 47 (2023) 2 - p. 357-364 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
3
Impact of Microwave Heat Treatment on the Dehydration Kinet..:
Yapinski, Dominico Delven
;
Mak, Yu Shuen
;
Lim, Siew Shee
.
Chemical Engineering & Technology. 46 (2023) 4 - p. 731-737 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
4
Hybridization of freeze drying and impacts on drying kineti..:
Ee, Cheak Theng
;
Hii, Ching Lik
;
Ong, Sze Pheng
..
Drying Technology. 40 (2022) 16 - p. 3413-3424 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
5
Valorization of fruits, vegetables, and their by-products: ..:
Tan, Choon Hui
;
Hii, Ching Lik
;
Borompichaichartkul, Chaleeda
...
Drying Technology. 40 (2022) 8 - p. 1514-1538 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
6
Degradation kinetics of carpaine and antioxidant properties..:
Yap, Jing Ying
;
Hii, Ching Lik
;
Ong, Sze Pheng
...
International Journal of Food Engineering. 18 (2022) 8-9 - p. 593-602 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1515/..
?
7
Available technologies on improving the stability of polyph..:
Cao, Hui
;
Saroglu, Oznur
;
Karadag, Ayse
...
Food Frontiers. 2 (2021) 2 - p. 109-139 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
8
Emerging macroscopic pretreatment:
, In:
Food Waste Recovery
,
Misra, N.N.
;
Cullen, Patrick J.
;
Barba, Francisco J.
... - p. 173-193 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Hybrid drying of food and bioproducts: a review:
Hii, Ching Lik
;
Ong, Sze Pheng
;
Yap, Jing Ying
..
Drying Technology. 39 (2021) 11 - p. 1554-1576 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
10
Quantification of Carpaine and Antioxidant Properties of Ex..:
Yap, Jing Ying
;
Hii, Ching Lik
;
Ong, Sze Pheng
...
Journal of Bioresources and Bioproducts. 6 (2021) 4 - p. 350-358 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Air dehumidification with advance adsorptive materials for ..:
Djaeni, Mohamad
;
A'yuni, Dewi Qurrota
;
Alhanif, Misbahudin
..
Drying Technology. 39 (2021) 11 - p. 1648-1666 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
12
List of Contributors:
, In:
Food Waste Recovery
,
Adegoke, Samuel Chetachukwu
;
Álvarez, Carlos
;
Aoude, Christa
... - p. xi-xv , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Modeling of Convective Drying of Sawdust Using a Reaction E..:
Mohd Yusof, Hanna Amirah
;
Ng, Jes Lynn
;
Ng, Sze Chiat
...
Chemical Engineering & Technology. 43 (2020) 9 - p. 1802-1812 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
14
Convective Air Drying of Spondias Dulcis and Product Qualit:
Ee, Cheak Theng
;
Hii, Ching Lik
;
Ong, Sze Pheng
...
International Journal of Food Engineering. 15 (2019) 3-4 - p. , 2019
Link:
https://doi.org/10.1515/..
?
15
Application of microwave-assisted drying on specific energy..:
Tham, Thing Chai
;
Ng, Mei Xiang
;
Ong, Sze Pheng
..
Chemical Engineering and Processing - Process Intensification. 128 (2018) - p. 19-35 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15