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Housmans, Joëlle A.J.
6
Ergebnisse:
Personensuche
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Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Modulation of hen egg white protein techno-functionality by..:
Monge-Morera, Margarita
;
Vluymans, Nele
;
Housmans, Joëlle A.J.
...
Food Hydrocolloids. 146 (2024) - p. 109171 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Improved coalescence and creaming stability of structured o..:
Huyst, Arne M.R.
;
Van der Meeren, Paul
;
Housmans, Joëlle A.J.
...
Food Hydrocolloids. 145 (2023) - p. 109142 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Impact of heat and enzymatic treatment on ovalbumin amyloid..:
Huyst, Arne M.R.
;
Deleu, Lomme J.
;
Luyckx, Trui
...
Food Hydrocolloids. 131 (2022) - p. 107784 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Investigating the Sequence Determinants of the Curling of A..:
Housmans, Joëlle A.J.
;
Houben, Bert
;
Monge-Morera, Margarita
...
Biomacromolecules. 23 (2022) 9 - p. 3779-3797 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
5
A guide to studying protein aggregation:
Housmans, Joëlle A. J.
;
Wu, Guiqin
;
Schymkowitz, Joost
.
The FEBS Journal. 290 (2021) 3 - p. 554-583 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
6
Impact of hydrothermal treatment on denaturation and aggreg..:
Van de Vondel, Julie
;
Lambrecht, Marlies A.
;
Housmans, Joëlle A.J.
...
Food Hydrocolloids. 115 (2021) - p. 106611 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-6