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Huang, Jianlian
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1
Recent advances on enhancing 3D printing quality of protein..:
Tian, Han
;
Wu, Jiajie
;
Hu, Yanyu
...
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 23 (2024) 3 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
2
Effects of distinct lipid phases and packaging on alleviati..:
Wang, Yuxin
;
Jiao, Xidong
;
Zhang, Nana
...
Food Bioscience. 58 (2024) - p. 103678 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Green and sustainable microwave processing of surimi seafoo..:
Jiao, Xidong
;
Yang, Huayu
;
Li, Xingying
...
Trends in Food Science & Technology. 143 (2024) - p. 104266 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Postmortem Muscle Proteome Characteristics of Silver Carp (..:
Jiao, Xidong
;
Li, Xingying
;
Zhang, Nana
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 72 (2024) 2 - p. 1376-1390 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
5
Efficient Polytelluride Anchoring for Ultralong-Life Potass..:
Li, Qinghua
;
Yu, Dandan
;
Peng, Jian
...
Nano-Micro Letters. 16 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Molecular mechanism of acetylated distarch phosphate with p..:
Jiang, Wenting
;
Wu, Jiulin
;
Yang, Fujia
...
Food Frontiers. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
7
Solubilization of fish myofibrillar proteins in NaCl and KC..:
Jiao, Xidong
;
Li, Xingying
;
Zhang, Nana
...
Food Chemistry. 445 (2024) - p. 138662 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Synergistic effects of confined substitution and architectu..:
Fan, Wenbo
;
Huang, Jianlian
;
Zhang, Wei
...
Materials Today Physics. 41 (2024) - p. 101342 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Corrigendum to "New insight into the mechanism by which ant..:
Chen, Xu
;
Wu, Jinhong
;
Yang, Fujia
...
Journal of Advanced Research. 56 (2024) - p. 181 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Nondestructive frozen protein ink: Antifreeze mechanism, pr..:
Tian, Han
;
Chen, Xu
;
Wu, Jiajie
...
International Journal of Biological Macromolecules. 277 (2024) - p. 134009 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Unveiling the Sodium Storage Mechanism of ReTe2: Insights f..:
Huang, Jianlian
;
Xiong, Shiyun
;
Lin, Haiping
...
Energy & Fuels. 38 (2024) 7 - p. 6489-6498 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
12
Cryoprotective effect of glycopeptide complex from abalone ..:
Chen, Xu
;
Yu, Luhan
;
Wu, Jinhong
...
Food Frontiers. 5 (2024) 4 - p. 1603-1612 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
13
Calcium(II)-Mediated Three-Component Selenylation of gem-Di..:
Kuang, Minyao
;
Chen, Haokun
;
Liu, Yuwei
...
Organic Letters. 26 (2024) 29 - p. 6274-6278 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
14
Microwave-assisted depolymerization of chitin and chitosan ..:
Yan, Bowen
;
Yang, Huayu
;
Zhang, Nana
...
International Journal of Biological Macromolecules. 251 (2023) - p. 126296 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Computational study on radio frequency thawing of irregular..:
Jiang, Hanting
;
Yang, Huayu
;
Zhang, Wenhai
...
Journal of Food Engineering. 354 (2023) - p. 111564 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15