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Inampues-Charfuelan, Mary-Lucía
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The phenolic compounds, tocopherols, and phytosterols in th..:

Narváez-Cuenca, Carlos-Eduardo ; Inampues-Charfuelan, Mary-Lucía ; Hurtado-Benavides, Andrés-Mauricio..
Journal of Food Composition and Analysis.  89 (2020)  - p. 103467 , 2020
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Aprovechamiento de la quinua cultivada en Cundinamarca: eva..:

Cañón Rodríguez, Daniel Felipe ; Benavides Guevara, Ruth Mary ; Rodríguez González, Ibeth.
Publicaciones e Investigación.  15 (2021)  4 - p. , 2021
Link: https://doi.org/10.22490..
 
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Raíces de mis ancestros : las memorias:

Cárdenas Corrales, Angela María ; Inampués Charfuelan, Mary Lucía ; Cardona Correa, Laura Marcela.
9789581507467.  , 2022
Link: https://hdl.handle.net/1..
 
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4

Evaluation of the physicochemical properties of a fermented..:

Cañón Rodríguez, Daniel Felipe ; Benavides Guevara, Ruth Mary ; Rodríguez González, Ibeth.
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/5595/5326.  , 2021
Link: https://hemeroteca.unad...
 
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5

Influence of quinoa on physicochemical properties in a ferm..:

Benavides Guevara, Ruth Mary ; Cañón Rodríguez, Daniel Felipe ; Rodríguez González, Ibeth.
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/4795/5303.  , 2021
Link: https://hemeroteca.unad...
 
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