E-LIB Suche - Ergebnisse für: Jaime Moreno, Isabel

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Influence of the packaging systems on the phenolic profile ..:

Gutiérrez González, Víctor ; Rivero Pérez, Maria Dolores ; Gerardi, Gisela...
Food Chemistry. 2023, V. 427, 136625. , 2023

Link: http://hdl.handle.net/10..

2

Bread melanoidins as potential new sustainable bakery ingre..:

Diaz Morales, Noelia ; Cavia Saiz, Mónica ; Rivero Pérez, Maria Dolores...
Food & Function. 2023, V. 14, n. 3, p. 1785-1794. , 2023

Link: http://hdl.handle.net/10..

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Antimicrobial Effect of Simira ecuadorensis Extracts and Th..:

Reyes, Jorge F ; Diez Mate, Ana Mª ; Melero Gil, Beatriz..
Foods. 2022, V. 11, n. 15, 2352. , 2022

Link: http://hdl.handle.net/10..

4

Adjustable Gel Texture of Recovered Crude Agar Induced by P..:

Diop, C.I.K ; Beltrán Calvo, Sagrario ; Jaime Moreno, Isabel.
Foods. 2022, V. 11, n. 14, 2081. , 2022

Link: http://hdl.handle.net/10..

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Effect of storage conditions on meat seasoning phenolic pro..:

Gutiérrez González, Víctor ; Gerardi, Gisela ; Muñiz Rodríguez, Pilar...
VIII Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos, p. 17-28. , 2022

Link: http://hdl.handle.net/10..

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Characterization of Campylobacter species in Spanish retail..:

García Sánchez, Lourdes ; Melero Gil, Beatriz ; Diez Mate, Ana Mª..
Food Microbiology. 2018, V. 76, p. 457-465. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/10..

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Evaluación de la eficacia de las altas presiones para alarg..:

Diez Mate, Ana Mª ; Cuesta, V ; Jaime Moreno, Isabel...
http://hdl.handle.net/10259/4826. , 2017

Link: http://hdl.handle.net/10..

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Application of protective cultures against Listeria monocyt..:

Melero Gil, Beatriz ; Vinuesa, R ; Diez Mate, Ana Mª..
Poultry Science. 2013, V. 92, n. 4, p. 1108-1116. , 2013

Link: http://hdl.handle.net/10..

9

Supercritical fluid extraction of fish oil from fish by-pro..:

Rubio Rodríguez, Nuria ; Diego Rupérez, Sara Mª de ; Beltrán Calvo, Sagrario...
Journal of food engineering. 2012, V. 109, n. 2, p. 238-248. , 2012

Link: http://hdl.handle.net/10..

10

Diseño de proyectos piloto de adaptación de asignaturas de ..:

Sancho Ortiz, María Teresa ; Busto Núñez, María Dolores ; Muñiz Rodríguez, Pilar...
http://hdl.handle.net/11162/85000. , 2004

Link: http://hdl.handle.net/11..

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Diseño de proyectos piloto de adaptación de asignaturas de ..:

Sancho Ortiz, María Teresa ; Busto Núñez, María Dolores ; Muñiz Rodríguez, Pilar...
http://hdl.handle.net/11162/85000. , 2004

Link: http://hdl.handle.net/11..

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Evolución de las características fisicoquímicas de la cebol..:

Collado Fernández, Montserrat ; Gómez Recio, María ; Díez Mate, Ana María..
COLLADO FERNÁNDEZ, M. et al. Evolución de las características fisicoquímicas de la cebolla horcal durante el almacenamiento en refrigeración dependiendo del suelo de cultivo. En: V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2007, pp. 1003-1011. ISBN: 978-84-95781-85-7. ,

Link: http://hdl.handle.net/10..

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