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Jordano, Rafael
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1
Monitoring Hygienic Measures for Decreasing Salmonella Occu..:
Arispón, Francisco
;
Cano, Nazaret
;
Jordano, Rafael
.
Applied Sciences. 13 (2023) 14 - p. 8103 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Growth of Escherichia coli in Human Milk and Powdered Infan..:
López-Mendoza, María Carmen
;
Lozano, Marta
;
García-Romero, Edgar
...
Applied Sciences. 13 (2023) 15 - p. 8978 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Relationship between Volatile Organic Compounds and Microor..:
Ruiz, María J.
;
Salatti-Dorado, José A.
;
Cardador, María J.
...
Foods. 12 (2023) 2 - p. 372 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Influence of Food Matrices and the Population of Interferin..:
Estévez, Maribel
;
García-Viejo, Fernando
;
López-Mendoza, Mª Carmen
..
Foods. 10 (2021) 12 - p. 3021 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Behavior and effect of combined starter cultures on microbi..:
Toledano, Antonia María
;
Jordano, Rafael
;
Medina, Luis Manuel
.
Journal of Food Science and Technology. 56 (2018) 1 - p. 122-131 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Target identification of volatile metabolites to allow the ..:
Gallegos, Janneth
;
Arce, Cristina
;
Jordano, Rafael
..
Food Chemistry. 220 (2017) - p. 362-370 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Comparative Study of Alternative Methods for Food Safety Co..:
Reiter, Mercedes G.
;
López, Carmen
;
Jordano, Rafael
.
Food Analytical Methods. 3 (2010) 3 - p. 253-260 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Influence of modified atmosphere packaging on the shelf lif..:
Rodríguez, Valle
;
Medina, Luis
;
Jordano, Rafael
Food / Nahrung. 47 (2003) 2 - p. 122-125 , 2003
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
9
Monitoring hygienic measures for decreasing salmonella occu..:
Arispón Ortiz, Francisco José
;
Cano, Nazaret
;
Jordano, Rafael
.
https://doi.org/10.3390/app13148103. , 2023
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
10
Growth of Escherichia coli in human milk and powdered infan..:
López-Mendoza, María Carmen
;
Lozano, Marta
;
García-Romero, Edgar
...
https://doi.org/10.3390/app13158978. , 2023
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
11
Influence of Food Matrices and the Population of Interferin..:
Estévez, Maribel
;
García-Viejo, Fernando
;
López-Mendoza, Mª Carmen
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8700956/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
12
Behavior and effect of combined starter cultures on microbi..:
Toledano, Antonia María
;
Jordano, Rafael
;
Medina, Luis Manuel
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6342814/. , 2018
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
13
Relationship between Volatile Organic Compounds and Microor..:
María J. Ruiz
;
José A. Salatti-Dorado
;
María J. Cardador
...
Food Microbiology. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Growth of Escherichia coli in Human Milk and Powdered Infan..:
María Carmen López-Mendoza
;
Marta Lozano
;
Edgar García-Romero
...
Applied Microbiology. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Monitoring Hygienic Measures for Decreasing Salmonella Occu..:
Francisco Arispón
;
Nazaret Cano
;
Rafael Jordano
.
Food Science and Technology. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15