Medeiros, Jovilma Maria Soares de MEDEIROS, Jovilma Maria Soares de. Incidência do staphylococcus aureus na produção do queijo de coalho artesanal e qualidade de novas formulações. 2020. 88 f. Tese (Doutorado em Ciência Animal), Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2020..
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