Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren Datenschutzerklärungen .
X
Judis, María Alicia
50  Ergebnisse:
Personensuche X
?
1

Molecular interactions involved in the complexation process..:

Bustos, Leandro Fabián ; Judis, María Alicia ; Vasile, Franco Emanuel.
Food Chemistry.  396 (2022)  - p. 133734 , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
2

Moisture sorption properties and glass transition temperatu..:

Vasile, Franco Emanuel ; Judis, María Alicia ; Mazzobre, María Florencia
Food Research International.  131 (2020)  - p. 109033 , 2020
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
3

Physicochemical, Nutritional, and Stability Aspects of a Me..:

Vasile, Franco Emanuel ; Romero, Ana María ; Judis, María Alicia.
Food and Bioprocess Technology.  12 (2019)  4 - p. 654-664 , 2019
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
?
4

Phenolics composition, antioxidant properties and toxicolog..:

Vasile, Franco Emanuel ; Romero, Ana María ; Judis, María Alicia...
Food Chemistry.  285 (2019)  - p. 369-379 , 2019
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
5

Impact of Prosopis alba exudate gum on sorption properties ..:

Vasile, Franco Emanuel ; Judis, María Alicia ; Mazzobre, María Florencia
Food Chemistry.  250 (2018)  - p. 75-82 , 2018
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
6

Prosopis alba exudate gum as novel excipient for fish oil e..:

Vasile, Franco Emanuel ; Judis, María Alicia ; Mazzobre, María Florencia
Carbohydrate Polymers.  166 (2017)  - p. 309-319 , 2017
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
7

Prosopis alba exudate gum as excipient for improving fish o..:

Vasile, Franco Emanuel ; Romero, Ana María ; Judis, María Alicia.
Food Chemistry.  190 (2016)  - p. 1093-1101 , 2016
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
8

Physicochemical, interfacial and emulsifying properties of ..:

Vasile, Franco Emanuel ; Martinez, María Julia ; Pizones Ruiz-Henestrosa, Víctor Manuel..
Food Hydrocolloids.  56 (2016)  - p. 245-253 , 2016
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
9

Assessment of the Quality and Shelf-Life in Enriched n3 PUF..:

Romero, Mara Cristina ; Garro, Oscar Alfredo ; Romero, Ana María...
Food and Nutrition Sciences.  5 (2014)  7 - p. 658-670 , 2014
Link: https://doi.org/10.4236/..
 
?
10

Antioxidant Effect of Bovine Plasma Proteins Modified via M..:

Fernández, Carina Lorena ; Fogar, Ricardo Alejandro ; Doval, Mirtha Marina..
Food and Nutrition Sciences.  7 (2016)  8 - p. 671-681 , 2016
Link: https://doi.org/10.4236/..
 
?
11

Efecto del aceite de pescado sobre la concentración de ácid..:

Cedres, José Feliciano ; María Patiño, Exequiel ; Judis, María Alicia...
0798-2259.  , 2013
Link: http://www.saber.ula.ve/..
 
?
12

Influence of fish oil in the concentration of conjugated li..:

Patiño, Exequiel María ; Judis, María Alicia ; Sánchez Negrette, Marcial...
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352012000200024.  , 2012
Link: http://repositorio.unne...
 
?
13

Efectos de la suplementación con aceite de pescado sobre la..:

Pochon, Daniel Osvaldo ; Judis, María Alicia ; Koslowski, Horacio A..
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1790.  , 2012
Link: http://repositorio.unne...
 
?
14

Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega ..:

Patiño, Exequiel María ; Sánchez Negrette, Marcial ; Judis, María Alicia..
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1939.  , 2010
Link: http://repositorio.unne...
 
?
15

Determinación de ácidos grasos en leche bubalina (Bubalus b..:

Patiño, Exequiel María ; Judis, María Alicia ; Guanziroli Stefani, M. C...
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/4295.  , 2008
Link: http://repositorio.unne...
 
1-15