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Karmas, Endel
3
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Format
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Bücher (2)
Artikel (Online) (1)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
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1
Nutritional evaluation of food processing
An Avi book
Karmas, Endel
;
Harris, Robert S.
- 3. ed . , 1988
Exemplar:
TB BHV
: let 100/33(3)
?
2
Meat, poultry and seafood technology
recent developments Food technology review ; 56
Karmas, Endel
, 1982
Exemplar:
TB BHV
: let 205/1
?
3
A gravimetrie adaptation of the filter paper press method f..:
Karmas, Endel
;
Turk, Katherine
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 158 (1975) 3 - p. 145-148 , 1975
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-3
