Gosiewska, Maria ; Kołłajtis-Dołowy, Anna Gosiewska M., Kołłajtis-Dołowy A., Znaczenie edukacji żywieniowej w kształtowaniu zachowań młodzieży w zakresie prawidłowego wykorzystania żywności [w:] Znaczenie racjonalnego żywienia w edukacji zdrowotnej, red. A. Wolska-Adamczyk, WSIiZ, Warszawa 2015, s. 39-48 s..
,
2015
Jeruszka-Bielak, Marta ; Kołłajtis-Dołowy, Anna M. Jeruszka-Bielak, A. Kołłajtis-Dołowy, Możliwości zdobywania wiedzy żywieniowej a efektywność jej przekazywania w placówkach oświatowych w Polsce, [w:] Współczesne kierunki działań prozdrowotnych, red. A. Wolska-Adamczyk, Wyd. Wyższej Szkoły Infrastruktury i Zarządzania w Warszawie, Warszawa 2015, s. 19-33..
,
2015
Kołłajtis-Dołowy, Anna ; Pyza, Joanna ; Jeruszka-Bielak, Marta A. Kołłajtis-Dołowy, Pyza J, Jeruszka-Bielak Marta, Żródła informacji o żywieniu [w:] Znaczenie racjonalnego żywienia w edukacji zdrowotnej, red. A. Wolska-Adamczyk, Wyd. Wyższej Szkoły Infrastruktury i Zarządzania w Warszawie, Warszawa 2015.
,
2015