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Koulicoff, Larissa A.
7
Ergebnisse:
Personensuche
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Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Effect of accelerated aging on shelf-stability, product los..:
Jeneske, Haley J.
;
Chun, Colin K.Y.
;
Koulicoff, Larissa A.
...
Meat Science. 213 (2024) - p. 109513 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Effect of Electrostatic Field Assisted Thawing on the Quali..:
Corrette, Grace E.
;
Jeneske, Haley J.
;
Rimmer, Linnea A.
...
Meat and Muscle Biology. 8 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.22175..
?
3
Structural changes in collagen and aggrecan during extended..:
Koulicoff, Larissa A.
;
Chun, Colin K.Y.
;
Hammond, Peang A.
...
Meat Science. 201 (2023) - p. 109172 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Exploring the Effects of Incorporating Egg Powder Containin..:
Velasco Ayala, Carolina
;
Koulicoff, Larissa A.
;
Chun, Colin K. Y.
...
Meat and Muscle Biology. 7 (2023) 1 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.22175..
?
5
Matrix metalloproteinase- 9 may contribute to collagen stru..:
Koulicoff, Larissa A.
;
Heilman, Terra
;
Vitanza, Lauren
...
Meat Science. 205 (2023) - p. 109321 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Variations in Intramuscular Fat Content and Profile in Angu..:
Antonelo, Daniel S.
;
Beline, Mariane
;
Silva, Saulo L.
...
Meat and Muscle Biology. 6 (2022) 1 - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.22175..
?
7
Proteome basis for the biological variations in color and t..:
Antonelo, Daniel S.
;
Gómez, Juan F.M.
;
Silva, Saulo L.
...
Food Research International. 153 (2022) - p. 110947 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-7