Krone, Evander Eloí
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Agregados e mulheres, o "queijo de final de semana" e o val..:

Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas.  26 (2008)  1 e 2 - p. 113-119 , 2008
 
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Comida, memória e patrimônio cultural: a construção da pome..:

Krone, Evander Eloí
KRONE, Evander Eloí. Comida, memória e patrimônio cultural: a construção da pomeraneidade no extremo sul do Brasil. 2014. 175f. Dissertação (Mestrado em Antropologia) - Programa de Pós-Graduação em Antropologia. Instituto de Ciências Humanas. Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2014..  , 2021
 
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O valor de frutas, legumes e verduras comercializadas em fe..:

Ramos, Camila Irigonhé ; Krone, Evander Eloi ; Menasche, Renata
RAMOS, Camila Irigonhé; KRONE, Evander Eloi; MENASCHE, Renata. O valor de frutas, legumes e verduras comercializadas em feiras livres e sua interface com a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). In: COLÓQUIO – Revista do Desenvolvimento Regional - Faccat - Taquara/RS - v. 18, n. 1, jan./mar. 2021. Disponível em: https://seer.faccat.br/index.php/coloquio/article/view/1898. Acesso em: 26 de jan. de 2022..  , 2021
 
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Confiança e reputação, Doces Coloniais e Queijo Serrano: pe..:

Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
KRONE, Evander Eloi; MENASCHE, Renata. Confiança e reputação, Doces Coloniais e Queijo Serrano: percepções de qualidade de alimentos tradicionais em contextos de proximidade entre agricultores e consumidores. Amazônica: Revista de Antropologia, v. 11, n. 2, p. 801-825, 2019..  , 2019
 
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Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo ..:

Menasche, Renata ; Krone, Evander Eloi
https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/stvdivm/article/view/3951/3620.  , 2019
 
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Confiança e reputação, doces coloniais e Queijo Serrano: pe..:

Krone, Evander Eloi ; Menasche, Renata
https://periodicos.ufpa.br/index.php/amazonica/article/view/6548/5863.  , 2019
 
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Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo ..:

Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
KRONE, Evander Eloí; MENASCHE, Renata. Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo ao sul do Brasil. Studium: Revista de Humanidades, v. 24, p. 217-242, 2018. Disponível em: http://www.ufrgs.br/pgdr/publicacoes/producaotextual/renata-menasche/krone-evander-eloi-menasche-renata-em-busca-dos-sabores-rurais-pomeranos-patrimonio-turismo-e-consumo-ao-sul-do-brasil-studium-revista-de-humanidades-v-24-p-217-242-2018. Acesso em: 27/07/2020..  , 2018
 
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De Morenos e Alemães-Batata a Quilombolas e Pomeranos: refl..:

Schneider, Maurício ; Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
SCHNEIDER, Maurício; KRONE, Evander Eloí; MENASCHE, Renata. De Morenos e Alemães-Batata a Quilombolas e Pomeranos: reflexões acerca de marcadores identitários e políticas pública. ANTROPOLÍTICA: REVISTA CONTEMPORÂNEA DE ANTROPOLOGIA, v. 41, p. 266-294, 2016. Disponível em: https://periodicos.uff.br/antropolitica/article/view/41837. Acesso em: 29 de jul. de 2020..  , 2016
 
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A formação da pecuária de corte e da produção tradicional d..:

Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
KRONE, Evander Eloí; MENASCHE, Renata. A formação da pecuária de corte e da produção tradicional do Queijo Serrano dos Campos de Cima da Serra. In: Paulo Dabdab Waquil; Alessandra Matte; Márcio Zamboni Neske; Marcos Flávio Silva Borba (Org.). Pecuária familiar no Rio Grande do Sul: história, diversidade social e dinâmicas de desenvolvimento. Porto Alegre: Ed. UFRGS, 2016, p. 169-186..  , 2016
 
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"Técnicas, objetos e saberes de famílias camponesas produto..:

Krone, Evander Eloi ; Menasche, Renata
https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaanthropologicasvisual/article/view/24070/19523.  , 2016
 
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Knowledge And Tastes Of The Colony – Smoked Goose Breast ; ..:

Krone, Evander Eloi
https://periodicos.ufpe.br/revistas/revistaanthropologicasvisual/article/view/24054/19512.  , 2015
 
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Südoktoberfest : patrimônio alimentar e construção da pomer..:

Krone, Evander Eloí ; Menasche, Renata
MENASCHE, Renata (Org.). Saberes e sabores da colônia : alimentação e cultura como abordagem para o estudo do rural. Porto Alegre: Ed. da UFRGS, 2015. E-book. p. 161-187.  , 2015
 
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