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Kubiak, Dorota
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1
Comparison of the Quality of Selected Meat Products and The..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Florek, Mariusz
;
Wodzak, Monika
..
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. , 2023
Link:
https://doi.org/10.31883..
?
2
The Fatty Acid Profile, and the Content of Vitamin A, Vitam..:
Śmiecińska, Katarzyna
;
Kubiak, Dorota
;
Figger, Karolina
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 27 (2023) 2 - p. 173-184 , 2023
Link:
https://doi.org/10.2478/..
?
3
Chemical Composition and Fatty Acid Profile of the Pectoral..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Murawska, Daria
;
Kubiak, Dorota
.
Animals. 12 (2022) 4 - p. 464 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Effect of Variety and Sex on the Carcass and Meat Quality T..:
Śmiecińska, Katarzyna
;
Stępień, Adrian
;
Kubiak, Dorota
Animals. 12 (2022) 21 - p. 2916 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
The Fatty Acid Profile of Meat from New Zealand White Rabbi..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Gugołek, Andrzej
;
Kubiak, Dorota
..
Animals. 11 (2021) 11 - p. 3126 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
6
Carcass characteristics and meat quality of Holstein-Friesi..:
Pogorzelska-Przybyłek, Paulina
;
Nogalski, Zenon
;
Sobczuk-Szul, Monika
..
Archives Animal Breeding. 61 (2018) 2 - p. 253-261 , 2018
Link:
https://doi.org/10.5194/..
?
7
Changes in the quality of meat (Longissimus thoracis et lum..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Purwin, Cezary
;
Kubiak, Dorota
...
Animal Science Journal. 89 (2018) 9 - p. 1323-1330 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
8
The Effect of Long-Term Frozen Storage on the Quality of Me..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Kubiak, Dorota
;
Panfil, Agata
Journal of Food Quality. 2018 (2018) - p. 1-7 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
9
The Fatty Acid Profile, and the Content of Vitamin A, Vitam..:
Śmiecińska Katarzyna
;
Kubiak Dorota
;
Figger Karolina
https://doi.org/10.2478/aucft-2023-0015. , 2023
Link:
https://doi.org/10.2478/..
?
10
Effect of Variety and Sex on the Carcass and Meat Quality T..:
Śmiecińska, Katarzyna
;
Stępień, Adrian
;
Kubiak, Dorota
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9658406/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
11
Chemical Composition and Fatty Acid Profile of the Pectoral..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Murawska, Daria
;
Kubiak, Dorota
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8868380/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
12
The Fatty Acid Profile of Meat from New Zealand White Rabbi..:
Daszkiewicz, Tomasz
;
Gugołek, Andrzej
;
Kubiak, Dorota
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8614371/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
13
Carcass characteristics and meat quality of Holstein-Friesi..:
Pogorzelska-Przybyłek, Paulina
;
Nogalski, Zenon
;
Sobczuk-Szul, Monika
..
doi:10.5194/aab-61-253-2018. , 2019
Link:
https://doi.org/10.5194/..
?
14
Quality of meat from young crossbred bulls frozen after 14 ..:
Śmiecińska, Katarzyna
;
Daszkiewicz, Tomasz
;
Kubiak, Dorota
..
https://journal.fi/afs/article/view/74372/38531. , 2018
Link:
https://journal.fi/afs/a..
?
15
Carcass characteristics and meat quality of Holstein-Friesi..:
Pogorzelska-Przybyłek, Paulina
;
Nogalski, Zenon
;
Sobczuk-Szul, Monika
..
Archives Animal Breeding -- Arch. Tierz. -- http://archives-animal-breeding.net/articles.html -- https://www.arch-anim-breed.net/volumes_and_issues.html -- http://www.archanimbreed.com/ -- http://www.archivtierzucht.de/ -- http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/ezeit/?2235451 -- 2363-9822. , 2018
Link:
https://doi.org/10.5194/..
1-15