Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Laguerre, Mickaël
79
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (79)
Medientypen
Artikel (Online) (35)
Buchkapitel (Online) (7)
OpenAccess-Volltexte (37)
Sprachen
englisch (73)
französisch (5)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
3-Deoxyanthocyanidins and their derivatives: Modulation of ..:
Bitard, Hélène
;
Laguerre, Mickaël
;
Dangles, Olivier
Dyes and Pigments. 213 (2023) - p. 111187 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Selective Extraction of Antioxidants by Formation of a Deep..:
Qader, Idrees B.
;
Laguerre, Mickael
;
Lavaud, Alexis
...
ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 11 (2023) 10 - p. 4168-4176 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
3
Improved Hydrotropic Extraction of Carnosic Acid from Rosem..:
Mazaud, Agathe
;
Lebeuf, Raphaël
;
Laguerre, Mickaël
.
ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 10 (2022) 11 - p. 3673-3681 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
4
Natural particles can armor emulsions against lipid oxidati..:
Schröder, Anja
;
Laguerre, Mickaël
;
Tenon, Mathieu
..
Food Chemistry. 347 (2021) - p. 129003 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Impact of surfactant concentration and antioxidant mode of ..:
Ferreira da Silveira, Tayse Ferreira
;
Laguerre, Mickaël
;
Bourlieu-Lacanal, Claire
...
LWT. 141 (2021) - p. 110892 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Amyl Xyloside, a Selective Sugar-Based Hydrotrope for the A..:
Mazaud, Agathe
;
Lebeuf, Raphaël
;
Pierlot, Christel
..
ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 9 (2021) 13 - p. 4801-4811 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
7
Contributors:
, In:
Omega-3 Delivery Systems
,
Acevedo-Fani, Alejandra
;
Almásy, László
;
Amft, Jonas
... - p. ix-x , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Lipid oxidation in Pickering emulsions:
, In:
Omega-3 Delivery Systems
,
Berton-Carabin, Claire
;
Schröder, Anja
;
Schroën, Karin
. - p. 275-293 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Sinapine, but not sinapic acid, counteracts mitochondrial o..:
Boulghobra, Doria
;
Grillet, Pierre-Edouard
;
Laguerre, Mickaël
...
Redox Biology. 34 (2020) - p. 101554 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Toward a Spatiotemporal Model of Oxidation in Lipid Dispers..:
Laguerre, Mickaël
;
Tenon, Mathieu
;
Bily, Antoine
.
European Journal of Lipid Science and Technology. 122 (2020) 3 - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
11
Pickering particles as interfacial reservoirs of antioxidan..:
Schröder, Anja
;
Laguerre, Mickaël
;
Sprakel, Joris
..
Journal of Colloid and Interface Science. 575 (2020) - p. 489-498 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Lipid oxidation in food:
, In:
Lipids and Edible Oils
,
Laguerre, Mickaël
;
Bily, Antoine
;
Birtić, Simona
- p. 243-287 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Hydrotropic Extraction of Carnosic Acid from Rosemary with ..:
Mazaud, Agathe
;
Lebeuf, Raphaël
;
Laguerre, Mickaël
.
ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 8 (2020) 40 - p. 15268-15277 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
14
Contributors:
, In:
Lipids and Edible Oils
,
Amills, Marcel
;
Bernard, Olivier
;
Bily, Antoine
... - p. ix-xi , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
para-Menthane as a Stable Terpene Derived from Orange By-Pr..:
Madji, Sara
;
Hilali, Soukaina
;
Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie
...
Molecules. 24 (2019) 11 - p. 2170 , 2019
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15