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Liu, Shuji
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1
Isolation and Purification of Protamine from the Cultured T..:
Liu, Shuji
;
Zhang, Yue
;
Chen, Yihui
...
Molecules. 29 (2024) 1 - p. 263 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Integrated biorefinery approach for seaweed Sargassum fusif..:
Luan, Cuirong
;
Lin, Xiaoyu
;
Lin, Jianan
...
Journal of Cleaner Production. 445 (2024) - p. 141335 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Anti-Melanogenic Effects of Takifugu flavidus Muscle Hydrol..:
Hu, Jinjin
;
Chen, Bei
;
Qu, Shuaijie
...
Marine Drugs. 22 (2024) 5 - p. 206 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
The Effects of Four Different Thawing Methods on Quality In..:
Zhang, Huixin
;
Liu, Shuji
;
Li, Shuigen
...
Foods. 13 (2024) 8 - p. 1234 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Simultaneous ultrasound and microwave application in myosin..:
Li, Zhiyu
;
Zhong, Xiaomei
;
Luan, Cuirong
...
Food Chemistry: X. 21 (2024) - p. 101149 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Targeted Affinity Purification and Mechanism of Action of A..:
Wang, Yangduo
;
Chen, Shicheng
;
Shi, Wenzheng
...
Marine Drugs. 22 (2024) 2 - p. 90 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Characteristics of hairtail surimi gels treated with myofib..:
Lin, Min
;
Cui, Yaqing
;
Shi, Linfan
...
Journal of the Science of Food and Agriculture. 104 (2024) 7 - p. 4251-4259 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
8
Effect of ionic types on the characteristics of Pickering e..:
Wang, Jiafei
;
Cui, Yaqing
;
Shi, Linfan
...
LWT. 189 (2023) - p. 115559 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
In vitro-simulated intestinal flora fermentation of Porphyr..:
Shen, Shiqi
;
Hong, Tao
;
Liu, Zhiyu
...
Food & Function. 14 (2023) 24 - p. 10747-10758 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1039/..
?
10
Advances in Research on Marine-Derived Lipid-Lowering Activ..:
Liu, Lina
;
Chen, Yihui
;
Chen, Bei
...
Nutrients. 15 (2023) 24 - p. 5118 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Affinity Purification and Molecular Characterization of Ang..:
Su, Yongchang
;
Chen, Shicheng
;
Liu, Shuji
...
Marine Drugs. 21 (2023) 10 - p. 522 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
12
Structural characterization and antioxidant activity of pol..:
Zheng, Mingjing
;
Ma, Menghan
;
Yang, Yuanfan
...
International Journal of Biological Macromolecules. 242 (2023) - p. 125003 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Characteristics and potential application of myofibrillar p..:
Ren, Zhongyang
;
Huang, Xianglan
;
Shi, Linfan
...
International Journal of Biological Macromolecules. 240 (2023) - p. 124380 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Exploring the Potential of Water-Soluble Squid Ink Melanin:..:
Liu, Shuji
;
Liu, Xianwei
;
Zhang, Xueqin
...
Foods. 12 (2023) 21 - p. 3963 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Anti-skin Aging Potential of Sargassum thunbergii Ethanolic..:
Cui, Lulu
;
Qu, Haidong
;
Qiao, Kun
...
Journal of Food Processing and Preservation. 2023 (2023) - p. 1-16 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1155/..
1-15