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Lou, Aihua
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1
Dietary supplementation with quercetin: an ideal approach f..:
Deng, Chuangye
;
Zou, Huiyu
;
Wu, Yanyang
...
Poultry Science. 103 (2024) 8 - p. 103789 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Inhibitory effects of cold plasma-activated water on the ge..:
Zhang, Chenxia
;
Zhang, Jian
;
Huang, Tiantian
...
Food Chemistry. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Effect of psyllium husk powder on the gelation behavior, mi..:
Huang, Xiang
;
Yang, Hui
;
Lou, Aihua
...
Food Chemistry. 458 (2024) - p. 140266 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Quantitative Proteomics Reveals the Relationship between Pr..:
Zou, Huiyu
;
Deng, Chuangye
;
Li, Junnian
...
Foods. 13 (2024) 9 - p. 1360 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Low-protein diets supplemented with glycine improves pig gr..:
Jiang, Shengwang
;
Quan, Wei
;
Luo, Jie
...
Frontiers in Veterinary Science. 10 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
6
Metabolic perturbations and health impact from exposure to ..:
Quan, Wei
;
Lin, Yong
;
Xue, Chaoyi
...
Food & Function. 13 (2022) 10 - p. 5515-5527 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1039/..
?
7
Antioxidant Activity and Sensory Quality of Bacon:
Zhou, Bing
;
Luo, Jie
;
Quan, Wei
..
Foods. 11 (2022) 2 - p. 236 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Duck breast muscle proteins, free fatty acids and volatile ..:
Chen, Xing
;
Luo, Jie
;
Lou, Aihua
...
Food Chemistry. 338 (2021) - p. 128138 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Effect of Dietary Acrylamide Exposure on Blood Glucose Meta..:
XIE Yiting
;
PENG Fei
;
LOU Aihua
...
https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2023-44-7-018.pdf. , 2023
Link:
https://doi.org/10.7506/..
?
10
Effect of Pulsed Electric Field Treatment on N-Hydroxyacety..:
LIU Chuxin
;
LOU Aihua
;
WU Yanyang
...
https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2023-44-13-003.pdf. , 2023
Link:
https://doi.org/10.7506/..
?
11
Data_Sheet_1_Low-protein diets supplemented with glycine im..:
Shengwang Jiang
;
Wei Quan
;
Jie Luo
...
doi:10.3389/fvets.2023.1170573.s001. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
12
Analysis of Flavor Substances in Longtian Zha Meat:
Zhuoqi DONG
;
Zhao ZHANG
;
Shuiyan JIANG
...
http://www.spgykj.com/cn/article/doi/10.13386/j.issn1002-0306.2022050373. , 2023
Link:
https://doi.org/10.13386..
?
13
Low-protein diets supplemented with glycine improves pig gr..:
Shengwang Jiang
;
Wei Quan
;
Jie Luo
...
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2023.1170573/full. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
14
Antioxidant Activity and Sensory Quality of Bacon:
Bing Zhou
;
Jie Luo
;
Wei Quan
..
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/2/236. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Antioxidant Activity and Sensory Quality of Bacon:
Bing Zhou
;
Jie Luo
;
Wei Quan
..
Meat. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15