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Majzinger, Koppány László
5
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OpenAccess-Volltexte (2)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
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1
HHP-kezelés hatása mangalicahúsok és -szalonnák minőségi je..:
Majzinger, Koppány László
;
Hidas, Karina Ilona
;
Visy, Anna
...
A Hús. , 2022
Link:
https://doi.org/10.56616..
?
2
Effect of HHP treatment on quality characteristics of manga..:
Majzinger, Koppány László
;
Hidas, Karina Ilona
;
Visy, Anna
...
http://journal.ke.hu/index.php/hus/article/view/3416/3990. , 2022
Link:
http://journal.ke.hu/ind..
?
3
Teljes tojáslé reológiai, kalorimetrikus és funkcionális tu..:
Hidas, Karina Ilona
;
Nyulasné Zeke, Ildikó Csilla
;
Vargáné Tóth, Adrienn
...
A Hús. , 2022
Link:
https://doi.org/10.56616..
?
4
The effect of freezing on the rheological, calorimetric, an..:
Hidas, Karina Ilona
;
Nyulasné Zeke, Ildikó Csilla
;
Vargáné Tóth, Adrienn
...
http://journal.ke.hu/index.php/hus/article/view/3354/3728. , 2022
Link:
http://journal.ke.hu/ind..
?
5
Effect of 1-MCP treatment on tomato photosynthetic chloroph..:
Horváth-Mezőfi, Zsuzsanna
;
Bátor, Emese
;
Szabó, Gergő
...
Progress in Agricultural Engineering Sciences. 19 (2023) S1 - p. 17-25 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1556/..
1-5