Mallor Giménez, Cristina
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Biochemical Characterization of Local Onion Genotypes (Alli..:

Chalbi, Amel ; Chikh Rouhou, Hela ; Tlahig, Samir..
http://www.pjoes.com/Biochemical-Characterization-of-Local-Onion-nGenotypes-Allium-cepa-L-nin-the-Arid,151867,0,2.html.  , 2023
 
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Grupo de Cooperación GCP202004900 "Producción ecológica de ..:

Mallor Giménez, Cristina
Mallor, C. Presentación de Resultados del proyecto «Producción Ecológica de Alimentos ligada al Territorio aragonés». III Jornada sobre Agricultura Ecológica de Montaña (2023. Jaca).  , 2023
 
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Producción de alimentos ecológicos ligados al territorio ar..:

Mallor Giménez, Cristina ; Arque, Joaquín ; Deogracias, María Cruz.
Mallor, C., Arqué, J., Deogracias, M.C & Arrizabalaga, F. (2023). Producción de alimentos ecológicos ligados al territorio aragonés: el proyecto Cielos de Ascara y las legumbres. En: Gracia, A., Sanjuan A.I. & Gora, C. (Eds.) (2023).Xiv Congreso De Economía Agroalimentaria. Estrategias De Los Sistemas Agroalimentarios Ante Los Desafíos Globales . Libro De Actas. Zaragoza: Cita, 2023. Isbn 9788409556939, 2023-NA.  , 2023
 
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Semillas tradicionales de legumbres: diversidad y recup era..:

Mallor Giménez, Cristina
Mallor, C. (2023). Semillas tradicionales de legumbres: diversidad y recup eración de su cultivo en la Comarca de La Jacetania. En: Legumbres De Montaña. Su Recuperación A Través De Un Viaje Apasionante. Zaragoza: Editorial Almozara, 2023. Isbn: 978-84-120285-7-7, 2023, 33-48.  , 2023
 
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Un paso adelante en la revalorización de los regadíos tradi..:

Navarro Rocha, Juliana ; Notivol Paíno, Eduardo ; Salvador Esteban, Raquel...
Jornada Red AgriFoodTe Sección Hortalizas y Legumbres, 7 de marzo de 2023, Santa Eulalia del Campo (Teruel).  , 2023
 
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La almorta (Lathyrus sativus L.): una legumbre con historia:

Mallor Giménez, Cristina
Mallor, C. (2023). La almorta (Lathyrus sativus L.): una legumbre con historia. En: Naturaleza Aragonesa: Revista De La Sociedad De Amigos Del Museo Paleontológico De La Universidad De Zaragoza, 2023, 40, 18-23.  , 2023
 
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En verano, toma tomate:

Mallor Giménez, Cristina
https://www.turismodearagon.com/wp-content/uploads/2023/11/AGENDA-GASTRONO%CC%81MICA-2024.pdf.  , 2023
 
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In fresh vegetable consumption, what food labels matters mo..:

Gracia Royo, Azucena ; Mallor Giménez, Cristina
Gracia, A. & Mallor, C. (2023). In fresh vegetable consumption, what food labels matters more for consumers?. En: Gracia, A., Sanjuan A.I. & Gora, C. (Eds.) (2023).XIV Congreso De Economía Agroalimentaria. Estrategias De Los Sistemas Agroalimentarios Ante Los Desafíos Globales . Libro De Actas. Zaragoza: Cita, 2023. ISBN 9788409556939, 2023, 453-455.  , 2023
 
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