E-LIB Suche - Ergebnisse für: Marcondes Tassi, Érika Maria - Sprache DE

Personensuche X

Sortierung: Relevanz

Sortierung: Jahr

1

Fermented foods and beverages: a potential in situ vitamin ..:

Gomes Soares, Marcelo ; Bevilaqua, Gabriel Cicalese ; Marcondes Tassi, Érika Maria.
International Journal of Food Sciences and Nutrition. 74 (2023) 6 - p. 655-667 , 2023

Link: https://doi.org/10.1080/..

2

Efeito do processamento mínimo nos aspectos físico-quimicos..:

Schuquel, Luenda Camile dos Santos ; Beal, Bruna Menezes ; Meza, Silvia Leticia Rivero..
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 22 (2024) 3 - p. e3596 , 2024

Link: https://doi.org/10.55905..

3

Desenvolvimento de barra de cereal com adição de casca de p..:

Ferreira, Renata Lorena da Costa ; Tassi, Érika Maria Marcondes ; Pascoal, Grazieli Benedetti...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 22 (2024) 4 - p. e4259 , 2024

Link: https://doi.org/10.55905..

4

Desenvolvimento de um pão com farinha de jatobá (Hymenaea s..:

Borges, Mariana Farias ; Borges, Danielle Oliveira ; Mendes, Renata Aparecida...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 21 (2023) 2 - p. 624-642 , 2023

Link: https://doi.org/10.55905..

5

A soberania alimentar que desperta e aprofunda os saberes e..:

Tassi, Érika Maria Marcondes ; Bezerra, Islandia
Revista Em Extensão. , 2020

Link: https://doi.org/10.14393..

6

Partial nutrient characterization of arugula (rocket - Eruc..:

Tassi, Érika Maria Marcondes ; Duarte, Renata Maria Teixeira ; Amaya-Farfan, Jaime
10.1590/1981-6723.02417. , 2018

Link: http://www.scielo.br/sci..

7

ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E FÍSICO-QUÍMICAS EM REPOLHO BRANCO..:

Batista, Camila Faria Trivelato ; da Silva, Cassiano Oliveira ; Melo, Claudia Maria Tomás..
https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/22115/20079. , 2016

Link: https://www.e-publicacoe..

8

A soberania alimentar que desperta e aprofunda os saberes e..:

Érika Maria Marcondes Tassi ; Islandia Bezerra
http://www.seer.ufu.br/index.php/revextensao/article/view/54371. , 2020

Link: https://doi.org/10.14393..

9

Partial nutrient characterization of arugula (rocket - Eruc..:

Érika Maria Marcondes Tassi ; Renata Maria Teixeira Duarte ; Jaime Amaya-Farfan
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232018000100432&lng=en&tlng=en. , 2018

Link: https://doi.org/10.1590/..

10

ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E FÍSICO-QUÍMICAS EM REPOLHO BRANCO..:

Camila Faria Trivelato Batista ; Cassiano Oliveira da Silva ; Claudia Maria Tomás Melo..
https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/22115. , 2016

Link: https://doi.org/10.12957..

11

Caracterização físico-química e microbiológica de bolo prep..:

Lourenço, Thiago Rodrigues ; Borges, Danielle Oliveira ; Almeida, Flávia Souza...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 22 (2024) 7 - p. e5911 , 2024

Link: https://doi.org/10.55905..

1-11