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Marlon Tumbajulca
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1
Detection of cumin powder adulteration with allergenic nuts..:
Cruz-Tirado, J.P.
;
de França, Renann Lopes
;
Tumbajulca, Marlon
...
Journal of Food Composition and Analysis. 116 (2023) - p. 105044 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Desarrollo de snack de queso incorporado con microcápsulas ..:
Elias Silva
;
Rogger Rebaza
;
Marlon Tumbajulca
...
http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1963/1889. , 2018
Link:
https://doi.org/10.17268..
?
3
Aplicación del propóleo en envasado activo [Propoli's aplic..:
Rebaza, Rogger
;
Amaya, Laura
;
Gutiérrez, Anghela
...
https://hdl.handle.net/11537/26828. , 2016
Link:
https://hdl.handle.net/1..
1-3