Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Masiarz, Ewelina
9
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (9)
Medientypen
Artikel (Online) (5)
OpenAccess-Volltexte (4)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Advances in Multigrain Snack Bar Technology and Consumer Ex..:
Kowalska, Hanna
;
Masiarz, Ewelina
;
Ignaczak, Anna
...
Food Reviews International. 39 (2022) 1 - p. 93-118 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
2
Development of a High-Fibre Multigrain Bar Technology with ..:
Kowalska, Hanna
;
Kowalska, Jolanta
;
Ignaczak, Anna
...
Molecules. 26 (2021) 13 - p. 3939 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Physical and Sensory Properties of Japanese Quince Chips Ob..:
Kowalska, Hanna
;
Marzec, Agata
;
Domian, Ewa
...
Molecules. 25 (2020) 23 - p. 5504 , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
The Use of a Hybrid Drying Method with Pre-Osmotic Treatmen..:
Kowalska, Hanna
;
Marzec, Agata
;
Kowalska, Jolanta
...
International Journal of Food Engineering. 16 (2020) 1-2 - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1515/..
?
5
The impact of using polyols as osmotic agents on mass excha..:
Kowalska, Hanna
;
Woźniak, Łukasz
;
Masiarz, Ewelina
...
Drying Technology. 38 (2019) 12 - p. 1620-1631 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
6
Development of a High-Fibre Multigrain Bar Technology with ..:
Hanna Kowalska
;
Jolanta Kowalska
;
Anna Ignaczak
...
Natural Products Chemistry. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Development of a High-Fibre Multigrain Bar Technology with ..:
Hanna Kowalska
;
Jolanta Kowalska
;
Anna Ignaczak
...
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/13/3939. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Physical and Sensory Properties of Japanese Quince Chips Ob..:
Hanna Kowalska
;
Agata Marzec
;
Ewa Domian
...
https://dx.doi.org/10.3390/molecules25235504. , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Physical and Sensory Properties of Japanese Quince Chips Ob..:
Hanna Kowalska
;
Agata Marzec
;
Ewa Domian
...
https://www.mdpi.com/1420-3049/25/23/5504. , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-9