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Mawouma, Saliou
10
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (10)
Medientypen
Artikel (Online) (4)
OpenAccess-Volltexte (6)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Food-to-Food Fortification of a Traditional Pearl Millet Gr..:
Mawouma, Saliou
;
Awoudamkine, Emmanuel
;
Ponka, Roger
...
Journal of Food Quality. 2023 (2023) - p. 1-7 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
2
Effect of Allium spices (garlic and onion) on the bioaccess..:
Mawouma, Saliou
;
Doudou Walko, Florence
;
Mbyeya, Jude
...
Food Science & Nutrition. 12 (2023) 3 - p. 2115-2121 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
3
Chemical Composition and Antioxidant Profile of Sorghum (So..:
Mawouma, Saliou
;
Condurache, Nina Nicoleta
;
Turturică, Mihaela
...
Foods. 11 (2022) 14 - p. 2026 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Acceptability and solubility of iron and zinc contents of m..:
Mawouma, Saliou
;
Ponka, Roger
;
Mbofung, Carl Moses
Food Science & Nutrition. 5 (2016) 2 - p. 344-348 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
5
Chemical Composition and Antioxidant Profile of Sorghum (So..:
Mawouma, Saliou
;
Condurache, Nina Nicoleta
;
Turturică, Mihaela
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9324256/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
6
Acceptability and solubility of iron and zinc contents of m..:
Mawouma, Saliou
;
Ponka, Roger
;
Mbofung, Moses
https://repository.publisso.de/resource/frl:6411558. , 2016
Link:
https://repository.publi..
?
7
Acceptability and solubility of iron and zinc contents of m..:
Mawouma, Saliou
;
Ponka, Roger
;
Mbofung, Carl Moses
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5332257/. , 2016
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
8
Food-to-Food Fortification of a Traditional Pearl Millet Gr..:
Saliou Mawouma
;
Emmanuel Awoudamkine
;
Roger Ponka
..
http://dx.doi.org/10.1155/2023/6413244. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
9
Chemical Composition and Antioxidant Profile of Sorghum (So..:
Saliou Mawouma
;
Nina Nicoleta Condurache
;
Mihaela Turturică
...
Grain. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Chemical Composition and Antioxidant Profile of Sorghum ( S..:
Saliou Mawouma
;
Nina Nicoleta Condurache
;
Mihaela Turturică
...
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/14/2026. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-10