Medeiros, Igor Ucella Dantas de MEDEIROS, Igor Ucella Dantas de. Caracterização nutricional, tecnológica e funcional de resíduos liofilizados de frutas tropicais. 2016. 80f. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016..
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2016