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Mencia, Alejandra
13  Ergebnisse:
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1

An in-depth multiphasic analysis of the chocolate productio..:

Díaz-Muñoz, Cristian ; Van de Voorde, Dario ; Tuenter, Emmy...
Food Microbiology.  109 (2023)  - p. 104115 , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

Developing vacuum-impregnated dehydrofrozen red raspberries..:

Quintanilla, Armando ; Mencia, Alejandra ; Powers, Joseph...
Drying Technology.  40 (2020)  2 - p. 299-309 , 2020
Link: https://doi.org/10.1080/..
 
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3

Vacuum impregnation of firming agents in red raspberries:

Quintanilla, Armando ; Mencía, Alejandra ; Powers, Joseph...
Journal of the Science of Food and Agriculture.  98 (2018)  10 - p. 3706-3714 , 2018
Link: https://doi.org/10.1002/..
 
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4

Effects of Raspberry Dietary Supplementation on Risk Biomar..:

Noratto, Giuliana ; Chew, Boon ; Mencia, Alejandra
The FASEB Journal.  30 (2016)  S1 - p. , 2016
Link: https://doi.org/10.1096/..
 
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5

Dendrimer-like alpha-d-glucan nanoparticles activate dendri..:

Lu, Fangjia ; Mencia, Alejandra ; Bi, Lin...
Journal of Controlled Release.  204 (2015)  - p. 51-59 , 2015
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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6

Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarr..:

Brenes Monge, Hillary ; Hernández Aguirre, Carlos ; Granados Rojas, Leonardo...
Perspectivas Rurales Nueva Época.  18 (2020)  35 - p. 25-48 , 2020
Link: https://doi.org/10.15359..
 
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7

Biochemical transformations of cocoa (Theobroma cacao L.) d..:

Rojas Rojas, Katherine ; Hernández Aguirre, Carlos ; Mencía Guevara, Alejandra
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/45694/45716.  , 2021
Link: https://revistas.ucr.ac...
 
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8

Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarr..:

Mencía Guevara, Alejandra ; Villalobos Moya, Keylor H ; Rubí Zeledón, Julián...
1409-3251.  , 2020
Link: http://hdl.handle.net/11..
 
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9

Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarr..:

Mencía Guevara, Alejandra ; Villalobos Moya, Keylor ; Rubí Zeledón, Julián...
https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/14787/20465.  , 2020
Link: https://www.revistas.una..
 
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10

Transformaciones bioquímicas del cacao (Theobroma cacao L.)..:

Katherine Rojas Rojas ; Carlos Hernández Aguirre ; Alejandra Mencía Guevara
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/45694.  , 2021
Link: https://doi.org/10.15517..
 
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11

N-Heterocyclic Carbene-Based Iridium and Ruthenium/Iridium ..:

Zuluaga-Villamil, Alejandra ; Mencia, Gabriel ; Asensio, Juan M....
Organometallics.  41 (2022)  22 - p. 3313-3319 , 2022
Link: https://doi.org/10.1021/..
 
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12

Self-reported side effects after vaccination against COVID-..:

Figueroa Avilez, Paola ; Morel Santos, Salvador ; Castillo Mencia, Carmen...
https://osjournal.org/ojs/index.php/OSJ/article/view/3226/427.  , 2022
Link: https://osjournal.org/oj..
 
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13

Aspiración manual endouterina en comparación con el legrado..:

Mencia Flores, Yetzabeth del Valle ; Santiago Villegas, Maria Alejandra ; Fernández Pinto, Jesús
http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ogv/article/view/23212/144814489477.  , 2021
Link: http://190.169.94.12/ojs..
 
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