Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Mitbumrung, Wiphada
12
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (12)
Medientypen
Artikel (Online) (6)
OpenAccess-Volltexte (6)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Cellulose nanocrystal stabilized pickering nanoemulsions an..:
Mitbumrung, Wiphada
;
Matsukawa, Shingo
Food Hydrocolloids. 149 (2024) - p. 109594 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Approaches for Extracting Nanofibrillated Cellulose from Oa..:
Mitbumrung, Wiphada
;
Rungraung, Numphung
;
Muangpracha, Niramol
..
Polymers. 14 (2022) 2 - p. 327 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Controlling the in vitro gastrointestinal digestion of emul..:
Rungraung, Numphung
;
Jain, Surangna
;
Mitbumrung, Wiphada
...
Food Structure. 32 (2022) - p. 100266 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Encapsulation of β-Carotene in Oil-in-Water Emulsions Conta..:
Fitri, Ichlasia Ainul
;
Mitbumrung, Wiphada
;
Akanitkul, Ploypailin
...
Polymers. 14 (2022) 7 - p. 1414 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Encapsulation of Vitamin D3 in Pickering Emulsion Stabilize..:
Mitbumrung, Wiphada
;
Suphantharika, Manop
;
McClements, David Julian
.
Journal of Food Science. 84 (2019) 11 - p. 3213-3221 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
6
Encapsulation of vitamin D3 in pickering emulsions stabiliz..:
Winuprasith, Thunnalin
;
Khomein, Piyachai
;
Mitbumrung, Wiphada
...
Food Hydrocolloids. 83 (2018) - p. 153-164 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Encapsulation of β-Carotene in Oil-in-Water Emulsions Conta..:
Fitri, Ichlasia Ainul
;
Mitbumrung, Wiphada
;
Akanitkul, Ploypailin
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9003268/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
8
Encapsulation of β-Carotene in Oil-in-Water Emulsions Conta..:
Ichlasia Ainul Fitri
;
Wiphada Mitbumrung
;
Ploypailin Akanitkul
...
Biomacromolecules, Biobased and Biodegradable Polymers. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Approaches for Extracting Nanofibrillated Cellulose from Oa..:
Wiphada Mitbumrung
;
Numphung Rungraung
;
Niramol Muangpracha
..
https://www.mdpi.com/2073-4360/14/2/327. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Encapsulation of β-Carotene in Oil-in-Water Emulsions Conta..:
Ichlasia Ainul Fitri
;
Wiphada Mitbumrung
;
Ploypailin Akanitkul
...
https://www.mdpi.com/2073-4360/14/7/1414. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Approaches for Extracting Nanofibrillated Cellulose from Oa..:
Wiphada Mitbumrung
;
Numphung Rungraung
;
Niramol Muangpracha
..
Biomacromolecules, Biobased and Biodegradable Polymers. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
12
Properties and stability of Pickering emulsions stabilized ..:
Wiphada Mitbumrung
;
Surangna Jain
;
Thunnalin Winuprasith
https://rdo.psu.ac.th/sjstweb/journal/42-2/30.pdf. , 2020
Link:
https://doi.org/10.14456..
1-12