E-LIB Suche - Ergebnisse für: Moncayo Martínez, Diana Cristina

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Desarrollo de sopas típicas boyacenses empacadas al vacío y..:

Cote Daza, Sandra Patricia ; Barón Chivara, Jesús Alexis ; Moncayo Martínez, Diana Cristina
Cuadernos de Administración. 36 (2021) 68 - p. 3-13 , 2021

Link: https://doi.org/10.25100..

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The surface properties of biopolymer-coated fruit: A review:

Moncayo Martinez, Diana Cristina ; Buitrago Hurtado, Gustavo ; Algecira Enciso, Néstor Ariel
Ingeniería e Investigación. 33 (2013) 3 - p. 11-16 , 2013

Link: https://doi.org/10.15446..

3

Procesos agroindustriales en piña md2:

Díaz Ortiz, Alberto ; Ochoa Martínez, Claudia Isabel ; Vélez Pasos, Carlos...
Abd Rahman, N. A., Abdul Razak, S. Z., Lokmanalhakim, L. A., Taip, F. S., & Mustapa Kamal, S. M. (2017). Response surface optimization for hot air-frying technique and its effects on the quality of sweet potato snack. Journal of Food Process Engineering, 40(4), e12507.. , 2022

Link: https://repositorio.unal..

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Procesos agroindustriales en aguacate cv. Hass:

Castellanos Espinosa, Diego Alberto ; Moncayo Martínez, Diana Cristina ; Rada Bula, Adriana Isabel...
Aguacate Del Rey. (2022). Acerca de nosotros. Del Rey Avocado. https://www.delreyavocado. com/about/. , 2022

Link: https://repositorio.unal..

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Procesos agroindustriales en mora de Castilla:

Díaz Ortiz, Alberto ; Ochoa Martínez, Claudia Isabel ; Vélez Pasos, Carlos...
Asen, S., Norris, K. H., y Stewart, R. N. (1969). Absorption spectra and color of aluminium-cyanidin 3-glucoside complexes as influenced by pH. Phytochemistry, 8(3), 653-659.. , 2022

Link: https://repositorio.unal..

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Developing Boyacá's traditional soups as frozen, vacuum-pac..:

Cote Daza, Sandra Patricia ; Barón Chivara, Jesús Alexis ; Moncayo Martínez, Diana Cristina
https://revistas.univalle.edu.co/index.php/cuadernos_de_administracion/article/view/8702/13222. , 2021

Link: https://revistas.univall..

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Developing Boyacá's traditional soups as frozen, vacuum-pac..:

Cote Daza, Sandra Patricia ; Barón Chivara, Jesús Alexis ; Moncayo Martínez, Diana Cristina
https://revistas.univalle.edu.co/index.php/cuadernos_de_administracion/article/view/8702/13222. , 2021

Link: https://revistas.univall..

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Propiedades de superficie en frutas recubiertas con biopolí..:

Moncayo Martinez, Diana Cristina ; Buitrago Hurtado, Gustavo ; Algecira Enciso, Néstor Ariel
http://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/41034. , 2013

Link: https://repositorio.unal..

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The surface properties of biopolymer-coated fruit: A review..:

Moncayo Martinez, Diana Cristina ; Buitrago Hurtado, Gustavo ; Algecira Enciso, Néstor Ariel
https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/41034/42671. , 2013

Link: https://revistas.unal.ed..

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Desarrollo de un recubrimiento comestible a partir de un bi..:

Moncayo Martínez, Diana Cristina
Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Institutos Interfacultades Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA). , 2013

Link: https://repositorio.unal..

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Developing Boyacá's traditional soups as frozen, vacuum-pac..:

Cote Daza, Sandra Patricia ; Barón Chivara, Jesús Alexis ; Moncayo Martínez, Diana Cristina
https://doi.org/10.25100/cdea.v36i68.8702. ,

Link: http://hdl.handle.net/11..

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The surface properties of biopolymer-coated fruit: A review:

Diana Cristina Moncayo Martinez ; Gustavo Buitrago Hurtado ; Néstor Ariel Algecira Enciso
https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/41034. , 2013

Link: https://doaj.org/article..

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Tecnología e Innovación en la Ingeniería:

Guarnizo Méndez, Héctor Fabián ; Rodríguez Salazar, Leonardo Andrés ; Oliveros Hernandez, Juan David...
N/A. , 2018

Link: https://hdl.handle.net/1..

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Evaluation of Antimicrobial Coatings on Preservation and Sh..:

Garavito, Johanna ; Moncayo-Martínez, Diana ; Castellanos, Diego A.
Foods. 9 (2020) 9 - p. 1203 , 2020

Link: https://doi.org/10.3390/..

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Evaluation of a predictive model to configure an active pac..:

Agudelo-Rodríguez, Geraldine ; Moncayo-Martínez, Diana ; Castellanos, Diego A.
Food Packaging and Shelf Life. 23 (2020) - p. 100458 , 2020

Link: https://doi.org/10.1016/..