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Montel, Marie-Christine
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1
Milk Fat Globules Hamper Adhesion of Enterohemorrhagic Esch..:
Douëllou, Thomas
;
Galia, Wessam
;
Kerangart, Stéphane
...
Frontiers in Microbiology. 9 (2018) - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
2
Bacterial community assembly from cow teat skin to ripened ..:
Frétin, Marie
;
Martin, Bruno
;
Rifa, Etienne
...
Scientific Reports. 8 (2018) 1 - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
3
The effects of low-input grazing systems and milk pasteuris..:
Frétin, Marie
;
Ferlay, Anne
;
Verdier-Metz, Isabelle
...
International Dairy Journal. 64 (2017) - p. 56-67 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
New Insights into the Anti-pathogenic Potential of Lactococ..:
Delpech, Pierre
;
Rifa, Etienne
;
Ball, Graham
...
Frontiers in Microbiology. 8 (2017) - p. , 2017
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
5
Control of Shigatoxin-producing Escherichia coli in cheese ..:
Callon, Cécile
;
Arliguie, Céline
;
Montel, Marie-Christine
Food Microbiology. 53 (2016) - p. 63-70 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Escherichia coli O26:H11 growth in co-culture with an antag..:
Callon, Cécile
;
Ndob, Aïchatou Musavu
;
Savignard, Amaury
..
Food Control. 62 (2016) - p. 117-124 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Staphylococcus aureus transcriptomic response to inhibition..:
Delpech, Pierre
;
Bornes, Stéphanie
;
Alaterre, Elina
...
Food Microbiology. 51 (2015) - p. 163-170 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Survival of Escherichia coli O26:H11 exceeds that of Escher..:
Miszczycha, Stéphane D.
;
Thévenot, Jonathan
;
Denis, Sylvain
...
International Journal of Food Microbiology. 172 (2014) - p. 40-48 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Microbial biodiversity in cheese consortia and comparative ..:
Callon, Cécile
;
Retureau, Emilie
;
Didienne, Robert
.
International Journal of Food Microbiology. 174 (2014) - p. 98-109 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Construction of a dairy microbial genome catalog opens new ..:
Almeida, Mathieu
;
Hébert, Agnès
;
Abraham, Anne-Laure
...
BMC Genomics. 15 (2014) 1 - p. , 2014
Link:
https://doi.org/10.1186/..
?
11
Traditional cheeses: Rich and diverse microbiota with assoc..:
Montel, Marie-Christine
;
Buchin, Solange
;
Mallet, Adrien
...
International Journal of Food Microbiology. 177 (2014) - p. 136-154 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Characteristics of microbial biofilm on wooden vats ('gerle..:
Didienne, Robert
;
Defargues, Catherine
;
Callon, Cécile
...
International Journal of Food Microbiology. 156 (2012) 2 - p. 91-101 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Impact of Gram-negative bacteria in interaction with a comp..:
Delbès-Paus, Céline
;
Pochet, Sylvie
;
Helinck, Sandra
...
Food Microbiology. 30 (2012) 1 - p. 74-82 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Diversity and assessment of potential risk factors of Gram-..:
Coton, Monika
;
Delbés-Paus, Céline
;
Irlinger, Françoise
...
Food Microbiology. 29 (2012) 1 - p. 88-98 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Quantifying energy savings during cheese ripening after imp..:
Mirade, Pierre-Sylvain
;
Perret, Bruno
;
Guillemin, Hervé
...
Energy. 46 (2012) 1 - p. 248-258 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15