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Moraes, Ana Lúcia Leite
431  Ergebnisse:
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Influência da adição de linhaça e mucilagem de inhame nas c..:

Oliveira, Larisse Marielli de ; Moro, Thaísa de Menezes Alves ; Clareto, Silvia Silveira..
Research, Society and Development.  9 (2020)  12 - p. e2791210607 , 2020
Link: https://doi.org/10.33448..
 
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Análise sensorial de bolo do tipo muffin isento em glúten, ..:

Alves, Ingrid de Araújo ; Moro, Thaísa de Menezes Alves ; Clareto, Silvia Silveira..
Research, Society and Development.  9 (2020)  12 - p. e37791211126 , 2020
Link: https://doi.org/10.33448..
 
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3

Nutritional composition, fatty acid profile, phytochemistry..:

Santos, Lorenna Lino ; De Almeida, Pedro Costa Lima ; Rodrigues, Carla Aparecida...
International Journal of Food Science & Technology.  54 (2019)  8 - p. 2595-2603 , 2019
Link: https://doi.org/10.1111/..
 
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4

Escurecimento enzimático: uma aula prática:

Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva ; Sebastião, Rodrigo Henrique ; Oliveira, Larissa Conde...
Revista de Ensino de Bioquímica.  12 (2014)  2 - p. 71 , 2014
Link: https://doi.org/10.16923..
 
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5

Influence of the addition of flaxseed and yam mucilage on t..:

Oliveira, Larisse Marielli de ; Moro, Thaísa de Menezes Alves ; Clareto, Silvia Silveira..
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/10607/9619.  , 2020
Link: https://rsdjournal.org/i..
 
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Sensorial analysis of gluten and lactose free muffins with ..:

Alves, Ingrid de Araújo ; Moro, Thaísa de Menezes Alves ; Clareto, Silvia Silveira..
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/11126/10023.  , 2020
Link: https://rsdjournal.org/i..
 
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Pós-colheita de frutos do pessegueiro (Prunus persica (L.) ..:

Moraes, Ana Lucia Leite
MORAES, A. L. L. Pós-colheita de frutos do pessegueiro (Prunus persica (L.) Batsch cv. Biuti): mecanismos de resistência ao ataque de Monilinea fructicola. 2019. 102 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, 1992..  , 2019
Link: http://repositorio.ufla...
 
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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE TRÊS MARCAS..:

MACHADO, Ana Rita Thomazela ; CAMPOS, João Eduardo Carvalho ; MORAES, Ana Lúcia Leite.
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1487/pdf_190.  , 2014
Link: http://periodicos.uninco..
 
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9

Características microbiológicas e físico-químicas do leite ..:

SOUZA, Alan Kardec de ; FIORINI, João Evangelista ; MORAES, Ana Lúcia Leite...
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/946/pdf_23.  , 2013
Link: http://periodicos.uninco..
 
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10

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL, FARMACÊUTICA E DE BOAS PRÁTICAS:

Moraes, Ana Lúcia Leite ; Simões, Tânia Mara Rodrigues ; clareto, Silvia Silveira...
https://www.revistas.udesc.br/index.php/cidadaniaemacao/article/view/3255/pdf_27.  , 2013
Link: https://www.revistas.ude..
 
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Preparing a light, diet and high fiber contents-containing ..:

Mota, Maria Carliana ; Clareto, Silvia Silveira ; Azeredo, Eveline Monteiro Cordeiro de..
https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32532/31363.  , 2011
Link: https://periodicos.saude..
 
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12

Enzymatic Browning: a practical class:

Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici ; Rodrigo Henrique Sebastião ; Larissa Conde Oliveira...
http://bioquimica.org.br/revista/ojs/index.php/REB/article/view/275.  , 2014
Link: https://doi.org/10.16923..
 
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Produção de isomaltulose a partir da transformação enzimáti..:

Ana Lúcia Leite Moraes ; Claúdia Steckelberg ; Hélia Harumi Sato.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612005000100016.  , 2005
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
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Grupo terapêutico do Programa cuide-se:

Guerra, Ricardo Luís Salvaterra ; Moraes, Ana Lúcia Carletti de ; Moreira, Ana Paula Manfredi...
https://econtents.bc.unicamp.br/inpec/index.php/simtec/article/view/11396/6897.  , 2019
Link: https://econtents.bc.uni..
 
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Impacto da adição da farinha de buriti em biscoito tipo coo..:

Freitas, Hildeane Veloso de ; Mendonça, Gislane Romano ; Andrade, Daniel de Sousa...
Research, Society and Development.  9 (2020)  7 - p. e947975263 , 2020
Link: https://doi.org/10.33448..
 
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