Goulart, Nádjla Miranda Vilela GOULART, N. M. V. Caracterização do tamarilho (Solanum betaceum Cav.) e agregação de valor com elaboração de geleia. 2019. 75 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019..
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2019