Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
NESPOLO, Cássia Regina
56
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (56)
Medientypen
Artikel (Online) (15)
Buchkapitel (Online) (2)
OpenAccess-Volltexte (39)
Sprachen
englisch (25)
portugiesisch (14)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Produção de leite ovino: caracterização das propriedades e ..:
Araújo, Luana Caroline Souza Rosa
;
Machado, Quezia Longhini
;
Marcelino, Alexandre Henrique
...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 22 (2024) 7 - p. e5679 , 2024
Link:
https://doi.org/10.55905..
?
2
Condições higiênicas em açougues de Itaqui, Rio Grande do S..:
Aquiles, Renata da Rosa
;
Nespolo, Cássia Regina
;
Brasil, Carla Cristina Bauermann
.
Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 4 (2022) 1 - p. 21-31 , 2022
Link:
https://doi.org/10.59171..
?
3
Probiotics in milk and dairy foods:
, In:
Probiotics
,
de Souza da Motta, Amanda
;
Nespolo, Cássia Regina
;
Breyer, Gabriela Merker
- p. 103-128 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Contributors:
, In:
Probiotics
,
Ahire, Jayesh J.
;
Almeida, Diana
;
Amedei, Amedeo
... - p. xiii-xv , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Mascarpone cheese from sheep's milk - a new option for the ..:
MUNIEWEG, Félix Roman
;
GAVIÃO, Emiliane Rodrigues
;
CZARNOBAY, Marcela
...
Food Science and Technology. 41 (2021) suppl 2 - p. 568-575 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
6
Development and characterization of two novel formulations ..:
GAVIÃO, Emiliane Rodrigues
;
MUNIEWEG, Félix Roman
;
CZARNOBAY, Marcela
...
Food Science and Technology. 41 (2021) 3 - p. 708-715 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
7
Innovative dulce de leche made by sheep's milk with and wit..:
FERREIRA, Morgana Balbueno
;
NESPOLO, Cássia Regina
;
CENTENARO, Graciela Salete
...
Food Science and Technology. 41 (2021) suppl 1 - p. 65-71 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
8
Lactic acid bacteria with antimicrobial, proteolytic and li..:
SILVA, Evandro Oliveira Onofre e
;
NESPOLO, Cássia Regina
;
Sehn, Carla Pohl
..
Food Science and Technology. 40 (2020) suppl 1 - p. 293-299 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
9
DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTO PROBIÓTICO DE LEITE DE COCO SEM..:
Soares, Giovana Magalhães
;
Ferreira, Morgana Balbueno
;
Pinheiro, Franciane Cabral
...
Revista Contexto & Saúde. 19 (2019) 37 - p. 52-58 , 2019
Link:
https://doi.org/10.21527..
?
10
DESCONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE ESPONJAS DE COZINHA UTILI..:
Marques, Aline Dos Santos
;
Nespolo, Cássia Regina
;
Pinheiro, Franciele Cabral
..
Revista Contexto & Saúde. 17 (2017) 32 - p. 102 , 2017
Link:
https://doi.org/10.21527..
?
11
Boas Práticas em panificadoras do município de Itaqui, Rio ..:
Zimermann, Rafael Brandes
;
Nespolo, Cássia Regina
;
Brasil, Carla Cristina Bauermann
Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 3 (2016) 2 - p. 56-64 , 2016
Link:
https://doi.org/10.17648..
?
12
MILK QUALITY FROM WESTERN SANTA CATARINA IN THE PERIOD OF 2..:
Nespolo, Cassia Regina
;
Moura Stefani, Lenita
;
Locatelli, Marcos
.
Revista Acadêmica Ciência Animal. 11 (2013) 4 - p. 349 , 2013
Link:
https://doi.org/10.7213/..
?
13
Lactic acid bacteria with antimicrobial, proteolytic and li..:
SILVA, Evandro Oliveira Onofre e
;
NESPOLO, Cássia Regina
;
Sehn, Carla Pohl
..
10.1590/fst.11019. , 2020
Link:
http://www.scielo.br/sci..
?
14
Innovative dulce de leche made by sheep's milk with and wit..:
FERREIRA, Morgana Balbueno
;
NESPOLO, Cássia Regina
;
CENTENARO, Graciela Salete
...
10.1590/fst.11120. , 2020
Link:
http://www.scielo.br/sci..
?
15
Development and characterization of two novel formulations ..:
GAVIÃO, Emiliane Rodrigues
;
MUNIEWEG, Félix Roman
;
CZARNOBAY, Marcela
...
10.1590/fst.20020. , 2020
Link:
http://www.scielo.br/sci..
1-15