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Nosouhian, Elaheh
1
Ergebnisse:
Personensuche
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1
Investigating the functional properties of soy protein isol..:
Nosouhian, Elaheh
;
Hojjatoleslamy, Mohammad
;
Goli, Mohammad
..
Journal of Food Measurement and Characterization. 17 (2023) 6 - p. 6214-6221 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-1
