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1
Contributors:
, In:
Antimicrobial Food Packaging
,
Achi, S.
;
Adley, C.C.
;
Alessandro, M.
... - p. xvii-xx , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Silver-Based Antibacterial and Virucide Biopolymers:
, In:
Antimicrobial Food Packaging
,
Castro-Mayorga, J.L.
;
Martínez-Abad, A.
;
Fabra, M.F.
... - p. 407-416 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Chitosan films for the microbiological preservation of refr..:
Fernández-Saiz, P.
;
Sánchez, G.
;
Soler, C.
..
Food Control. 34 (2013) 1 - p. 61-68 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Evaluation of silver-infused polylactide films for inactiva..:
Martínez-Abad, A.
;
Ocio, M.J.
;
Lagarón, J.M.
.
International Journal of Food Microbiology. 162 (2013) 1 - p. 89-94 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Antibacterial performance of solvent cast polycaprolactone ..:
Martínez-Abad, A.
;
Sánchez, G.
;
Fuster, V.
..
Food Control. 34 (2013) 1 - p. 214-220 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
On the different growth conditions affecting silver antimic..:
Martínez-Abad, A.
;
Sánchez, G.
;
Lagaron, J.M.
.
International Journal of Food Microbiology. 158 (2012) 2 - p. 147-154 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Influence of speciation in the release profiles and antimic..:
Martínez-Abad, A.
;
Sanchez, G.
;
Lagaron, J. M.
.
Colloid and Polymer Science. 291 (2012) 6 - p. 1381-1392 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Effects of chitosan films on the growth of Listeria monocyt..:
Fernandez-Saiz, P.
;
Soler, C.
;
Lagaron, J.M.
.
International Journal of Food Microbiology. 137 (2010) 2-3 - p. 287-294 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Antibacterial chitosan-based blends with ethylene–vinyl alc..:
Fernandez-Saiz, P.
;
Ocio, M.J.
;
Lagaron, J.M.
Carbohydrate Polymers. 80 (2010) 3 - p. 874-884 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Real Spin Glasses Relax Slowly in the Shade of Hierarchical..:
Vincent, E.
;
Hammann, J.
;
Ocio, M.
Journal of Statistical Physics. 135 (2009) 5-6 - p. 1105-1120 , 2009
Link:
https://doi.org/10.1007/..
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11
Optimization of the Film-Forming and Storage Conditions of ..:
Fernandez-Saiz, P.
;
Lagarón, J. M.
;
Ocio, M. J.
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57 (2009) 8 - p. 3298-3307 , 2009
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
12
Optimization of the biocide properties of chitosan for its ..:
Fernandez-Saiz, P.
;
Lagaron, J.M.
;
Ocio, M.J.
Food Hydrocolloids. 23 (2009) 3 - p. 913-921 , 2009
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Development of Active Antimicrobial Fiber‐Based Chitosan Po..:
Torres‐Giner, S.
;
Ocio, M. J.
;
Lagaron, J. M.
Engineering in Life Sciences. 8 (2008) 3 - p. 303-314 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
14
Photoactivated chlorophyllin-based gelatin films and coatin..:
López-Carballo, G.
;
Hernández-Muñoz, P.
;
Gavara, R.
.
International Journal of Food Microbiology. 126 (2008) 1-2 - p. 65-70 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Characterization of antimicrobial properties on the growth ..:
Fernandez-Saiz, P.
;
Lagaron, J.M.
;
Hernandez-Muñoz, P.
.
International Journal of Food Microbiology. 124 (2008) 1 - p. 13-20 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
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