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Odila, Joana
69
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1
Fish By-Products: A Source of Enzymes to Generate Circular ..:
Borges, Sandra
;
Odila, Joana
;
Voss, Glenise
...
Molecules. 28 (2023) 3 - p. 1155 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Spent Yeast Valorization for Food Applications: Effect of D..:
Oliveira, Ana Sofia
;
Odila Pereira, Joana
;
Ferreira, Carlos
...
Foods. 11 (2022) 24 - p. 4002 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Characterization of Edible Films Based on Alginate or Whey ..:
Odila Pereira, Joana
;
Soares, José
;
Costa, Eduardo
...
Coatings. 9 (2019) 8 - p. 493 , 2019
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Impact of whey protein coating incorporated with Bifidobact..:
Odila Pereira, Joana
;
Soares, José
;
J.P. Monteiro, Maria
..
Meat Science. 139 (2018) - p. 125-133 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Edible films as carrier for lactic acid bacteria:
Odila Pereira, Joana
;
Soares, José
;
Sousa, Sérgio
...
LWT. 73 (2016) - p. 543-550 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Use of Various Sugarcane Byproducts to Produce Lipid Extrac..:
Pereira, Joana Odila
;
Oliveira, Diana
;
Faustino, Margarida
...
Biomolecules. 14 (2024) 2 - p. 233 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
An eco-friendly and up-scalable approach to extract canthax..:
Pereira, Ana M.
;
Durão, Joana
;
Pereira, Joana Odila
...
Food and Bioproducts Processing. 146 (2024) - p. 170-176 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Purification of bioactive peptides from spent yeast autolys..:
Oliveira, Ana Sofia
;
Pereira, Ana Margarida
;
Ferreira, Carlos M.H.
...
Food and Bioproducts Processing. 143 (2024) - p. 45-53 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Up-scalable approaches for yeast mannan oligosaccharides (M..:
Faustino, Margarida
;
Durão, Joana
;
Pereira, Carla F.
...
Food and Bioproducts Processing. 144 (2024) - p. 32-42 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Vaginal prevention of Candida albicans: synergistic effect ..:
Faustino, Margarida
;
Pereira, Joana Odila
;
Pereira, Ana Margarida
...
Applied Microbiology and Biotechnology. 108 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
11
Production of iron-peptide complexes from spent yeast for n..:
Oliveira, Ana Sofia
;
Ferreira, Carlos M.H.
;
Pereira, Joana Odila
...
Food and Bioproducts Processing. 140 (2023) - p. 200-211 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Iron-peptide complexes from spent yeast: Evaluation of iron..:
Oliveira, Ana Sofia
;
Ferreira, Carlos M.H.
;
Pereira, Joana Odila
...
Food Bioscience. 56 (2023) - p. 103106 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Effect of Mannan Oligosaccharides Extracts in Uropathogenic..:
Faustino, Margarida
;
Silva, Sara
;
Costa, Eduardo M.
...
Pathogens. 12 (2023) 7 - p. 885 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Peptide extract from spent yeast improves resistance of Sac..:
Lopes, Ana
;
Azevedo-Silva, João
;
Carsanba, Erdem
...
Applied Microbiology and Biotechnology. 107 (2023) 11 - p. 3405-3417 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
15
Effect of drying technology in Saccharomyces cerevisiae man..:
Faustino, Margarida
;
Pereira, Carla F.
;
Durão, Joana
...
Food Chemistry. 412 (2023) - p. 135545 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15