Silva, Ebenézer Oliveira ; Puschmann, Rolf ; Oster, Andréia Hansen SILVA, E. de O., PUSCHMANN, R. y OSTER, A. H. Relações superficiais da interação embalagem produto para repolho minimamente processado. En: V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2007, p. 737. ISBN: 978-84-95781-85-7.
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2007