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Pérez, Naella Sandivel Valencia
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Role of Thermal Process on the Physicochemical and Rheologi..:

Pérez, Naella Sandivel Valencia ; Ramírez-Sotelo, Guadalupe ; Yáñez-Fernández, Jorge.
ACS Omega.  8 (2023)  30 - p. 26938-26947 , 2023
Link: https://doi.org/10.1021/..
 
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Role of Thermal Process on the Physicochemical and Rheologi..:

Pérez, Naella Sandivel Valencia ; Ramírez-Sotelo, Guadalupe ; Yáñez-Fernández, Jorge.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10398844/.  , 2023
Link: http://www.ncbi.nlm.nih...
 
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Modelación de la extracción de polifenoles de semillas de u..:

Cerón-Montes, Genaro Iván ; Garulo-Fuentes, Adriana Lucila ; Valencia-Pérez, Naella Sandivel..
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI.  9 (2021)  Especial2 - p. 179-186 , 2021
Link: https://doi.org/10.29057..
 
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Modeling the extraction of polyphenols from Grape Seeds ; M..:

Cerón-Montes, Genaro Iván ; Garulo-Fuentes, Adriana Lucila ; Valencia-Pérez, Naella Sandivel..
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/8041/8699.  , 2021
Link: https://repository.uaeh...
 
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Simulation of the extraction time as a function of the proc..:

Valencia-Pérez, Naella Sandivel ; Cerón-Montes, Genaro Iván ; Garrido-Hernández, Aristeo...
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/6370/7652.  , 2020
Link: https://repository.uaeh...
 
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