Piccolo, Jaqueline PICCOLO, Jaqueline. LOQUAT (Eriobotrya japonica) SEED POTENTIAL ON OXIDATIVE STABILITY OF JUNDIÁ (Rhamdia quelen) FISH PRODUCTS. 2014. 167 f. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2014..
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