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Pio Ávila, Bianca
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1
Understanding the Perception of Wine Consumers Using Free W..:
Fontana, Mauro
;
Pereira, Aline Machado
;
de Souza, Estefania Júlia Dierings
...
Journal of Culinary Science & Technology. , 2021
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
2
Extrudate gluten‐free breakfast cereals from rice and corn ..:
Machado Pereira, Aline
;
Schmiele, Marcio
;
Dierings de Souza, Estefania Júlia
...
International Journal of Food Science & Technology. 56 (2021) 8 - p. 4182-4190 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
3
Targeted Chemical and Sensory Profiling to Guide Consumptio..:
Pio Ávila, Bianca
;
Cardozo, L. O.
;
Alves, G. D.
...
Journal of Culinary Science & Technology. 20 (2020) 4 - p. 350-365 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
4
Consumers' Sensory Perception of Food Attributes: Identifyi..:
Pio Ávila, Bianca
;
Cardozo, Luis Otávio
;
Alves, Gabriela Dutra
...
Journal of Food Science. 84 (2019) 12 - p. 3707-3716 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
5
Honey consumer's perception: are brazilian consumers famili..:
Fluck, Ana Carolina
;
Skonieski, Fernando Reimann
;
Costa, Olmar Antônio Denardin
...
Bioscience Journal. 40 (2024) - p. e40023 , 2024
Link:
https://doi.org/10.14393..
?
6
Consumer behavior and perception of rice flour through sens..:
Pereira, Aline Machado
;
Silva, Patrick da Silva
;
Macedo, Layla Damé
...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 21 (2023) 10 - p. 16410-16430 , 2023
Link:
https://doi.org/10.55905..
?
7
Productivity and nutritional value of elephant grass BRS Ku..:
Da Rosa, Patricia Pinto
;
Ávila, Bianca Pio
;
Scheibler, Rudolf Brand
...
Pesquisa Agropecuária Gaúcha. 29 (2023) 1 - p. 16-31 , 2023
Link:
https://doi.org/10.36812..
?
8
Yolk and eggshell: are these the parameters that influence ..:
Fluck, Ana Carolina
;
Pires, Paula Gabriela da Silva
;
Cardinal, Kátia Maria
...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 21 (2023) 7 - p. 6130-6151 , 2023
Link:
https://doi.org/10.55905..
?
9
Consumer perception of breads made with germinated rice flo..:
Heberle, Thauana
;
Ávila, Bianca Pio
;
Nascimento, Lucas Ávila do
.
Applied Food Research. 2 (2022) 2 - p. 100142 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Evaluation of total and bioaccessible concentration of mine..:
Pereira, Aline Machado
;
Bonemann, Daisa Hakbart
;
Scherdien, Sabrina Härter
...
Journal of Food Composition and Analysis. 94 (2020) - p. 103622 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Caracterização química e sensorial de cookies formulados co..:
Macedo, Layla Damé
;
Ávila, Bianca Pio
;
Saraiva, Jennifer Ferreira Ribeiro
...
Research, Society and Development. 9 (2020) 12 - p. e3491210677 , 2020
Link:
https://doi.org/10.33448..
?
12
Proteomic and physicochemical characteristics: The search f..:
Ávila, Bianca Pio
;
Nora, Fabiana Roos
;
Pinto Seixas Neto, Amilton Clair
...
LWT. 133 (2020) - p. 110057 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Elaboração e caracterização por dominância temporal de sens..:
Saraiva, Jennifer Ferreira Ribeiro
;
Ávila, Bianca Pio
;
Pereira, Aline Machado
...
Research, Society and Development. 9 (2020) 11 - p. e99091110777 , 2020
Link:
https://doi.org/10.33448..
?
14
Multivariate analysis of the conditions of temperature, moi..:
Bragança, Guilherme Cassão Marques
;
Ziegler, Valmor
;
Ávila, Bianca Pio
...
Journal of Stored Products Research. 87 (2020) - p. 101617 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Analysis of the perception and behaviour of consumers regar..:
Ávila, Bianca Pio
;
da Rosa, Patrícia Pinto
;
Fernandes, Tiago Albandes
...
International Dairy Journal. 106 (2020) - p. 104703 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15