Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Platania, Fedra Agustina
3
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (3)
Medientypen
Artikel (Online) (2)
OpenAccess-Volltexte (1)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Pea protein isolate–soluble soybean polysaccharides electro..:
Igartúa, Daniela Edith
;
Balcone, Agustina
;
Platania, Fedra Agustina
..
Journal of the Science of Food and Agriculture. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
2
Impact of heat treatment in whey proteins-soluble soybean p..:
Igartúa, Daniela E.
;
Platania, Fedra A.
;
Balcone, Agustina
..
Applied Food Research. 2 (2022) 2 - p. 100184 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Impact of heat treatment in whey proteins-soluble soybean p..:
Daniela E. Igartúa
;
Fedra A. Platania
;
Agustina Balcone
..
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772502222001445. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-3