Arana Guerra, Pamela Alejandra ; Quijano Aviles, Maria Fernanda Arana Guerra, Pamela Alejandra; Quijano Aviles, Maria Fernanda (2012). Extraccion, caracterizacion y comparacion de latex obtenico, en secado por aspersion, de tres variedades de papaya ( carica papaya l.). Trabajo final para la obtención del título: Ingenieras de Alimentos. Espol. Fimcp, Guayaquil. 137.
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2015