Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Rajan, Murugan
173
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (173)
Medientypen
Artikel (Online) (124)
Buchkapitel (Online) (10)
OpenAccess-Volltexte (39)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Enhancement of polyphenolics and antioxidant activities of ..:
Rajan, Murugan
;
Santana Andrade, Julianna Ksarla
;
Chagas Barros, Romy Gleyse
..
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 47 (2023) - p. 102589 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Chemical characterization of different parts of noni (Morin..:
FONTES, Rafaela Figueiredo
;
ANDRADE, Julianna Karla Santana
;
RAJAN, Murugan
.
Food Science and Technology. 43 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
3
Comparative analysis of fresh and processed mango (Mangifer..:
SILVA, Elizabete de Santana
;
SANTOS JUNIOR, Heraldo Bispo dos
;
GUEDES, Tamna Joanan Farias Lima
...
Food Science and Technology. 42 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
4
Development on chemical characteristics including the bioac..:
Rajan, Murugan
;
Guedes, Tamna Joanan Farias Lima
;
Barbosa, Paula Ferreira
..
Journal of Food Measurement and Characterization. 17 (2022) 3 - p. 2247-2260 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
5
Optimization of the biotechnological process using Rhodotor..:
Gualberto, Nayjara Carvalho
;
Nogueira, Juliete Pedreira
;
Silva, Augusto de Souza da
...
LWT. 160 (2022) - p. 113190 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Phytochemical composition and antioxidant potential of diff..:
GUEDES, Tamna Joanan Farias Lima
;
RAJAN, Murugan
;
BARBOSA, Paula Ferreira
...
Food Science and Technology. 42 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
7
Influence of the phytochemical profile on the peel, seed an..:
OLIVEIRA, Christean Santos de
;
ANDRADE, Julianna Karla Santana
;
RAJAN, Murugan
.
Food Science and Technology. 42 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
8
Optimization of solvent extraction and HPLC-DAD method para..:
Rajan, Murugan
;
de Carvalho Batista, Thiga
;
Santos de Oliveira, Christean
..
Journal of Apicultural Research. 63 (2021) 3 - p. 556-569 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
9
Bioactive compounds and antioxidant activities in the agro-..:
Carvalho Gualberto, Nayjara
;
Santos de Oliveira, Christean
;
Pedreira Nogueira, Juliete
...
Food Research International. 147 (2021) - p. 110538 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Enzymatic and ultrasonic-assisted pretreatment in the extra..:
Rezende, Yara Rafaella Ribeiro Santos
;
Nogueira, Juliete Pedreira
;
Silva, Taís Oliveira Matos
...
Food Research International. 140 (2021) - p. 109869 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Performance of different solvents on extraction of bioactiv..:
Rajan, Murugan
;
Rajkumar, Gomathi
;
Farias Lima Guedes, Tamna Joanan
..
Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants. 17 (2020) - p. 100247 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Babassu Oil (Orbynia phalerata), an Artisanal Product: Proc..:
Hudson da Silva Souza, Iago
;
Nogueira, Juliete Pedreira
;
Rajan, Murugan
..
European Journal of Lipid Science and Technology. 123 (2020) 2 - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
13
Profiles of nutritional, bioactive compounds and cytotoxic ..:
Rajan, Murugan
;
Shanmugam, Saravanan
;
Guedes, Tamna Joanan Farias Lima
...
Journal of Food Measurement and Characterization. 15 (2020) 2 - p. 1611-1625 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
14
Intracellular and extracellular enzyme patterns during bios..:
Barros, Romy Gleyse Chagas
;
Pereira, Ubatã Corrêa
;
Andrade, Julianna Karla Santana
...
Bioresource Technology Reports. 11 (2020) - p. 100546 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Comparative evaluation of volatile profile of tomato subjec..:
Rajkumar, Gomathi
;
Rajan, Murugan
;
Araujo, H.C.
...
Drying Technology. 39 (2020) 3 - p. 383-391 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1080/..
1-15