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1

Crioconcentración progresiva de soluciones de sacarosa medi..:

Murillo, D ; Hernández Yáñez, Eduard ; Raventós Santamaria, Mercè..
Murillo, D. [et al.]. Crioconcentración progresiva de soluciones de sacarosa mediante agitación magnética. "Afinidad: revista de química teórica y aplicada", Juny 2020, vol. 78, núm. 590, p. 1-7.. , 2020

Link: http://hdl.handle.net/21..

2

Optimization of goat milk vacuum-assisted block freeze conc..:

Machado Canella, Maria Helena ; Dantas, Adriana ; Blanco Abellán, Mónica...
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643820301213. , 2020

Link: http://hdl.handle.net/21..

3

Progressive stirred freeze-concentration of ethanol-water s..:

Osorio, Manuel ; Moreno Moreno, Fabián Leonardo ; Raventós Santamaria, Mercè..
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877417305538?via%3Dihub. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

4

Management of cheese whey by film freeze concentration:

Hernández Yáñez, Eduard ; Raventós Santamaria, Mercè
http://www.ecozone.ro/reviste.php?revista=21&volum=62&numar=203&RID=27613. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

5

Progressive freeze concentration of skim milk in an agitate..:

De Bona, Isabella ; Rubio, Ariadna ; Blanco Abellán, Mónica...
http://journals.sagepub.com/home/fst. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

6

Freeze desalination by the integration of falling film and ..:

Zambrano, A ; Ruiz Pardo, Ruth Yolanda ; Hernández Yáñez, Eduard..
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0011916417321392. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

7

Freeze desalination by the integration of falling film and ..:

Zambrano, A ; Ruiz Pardo, Ruth Yolanda ; Hernández Yáñez, Eduard..
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0011916417321392. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

8

Progressive freeze concentration of skim milk in an agitate..:

De Bona, Isabella ; Rubio, Ariadna ; Blanco Abellán, Mónica...
http://journals.sagepub.com/home/fst. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

9

Progressive stirred freeze-concentration of ethanol-water s..:

Osorio, Manuel ; Moreno Moreno, Fabián Leonardo ; Raventós Santamaria, Mercè..
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877417305538?via%3Dihub. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

10

Management of cheese whey by film freeze concentration:

Hernández Yáñez, Eduard ; Raventós Santamaria, Mercè
http://www.ecozone.ro/reviste.php?revista=21&volum=62&numar=203&RID=27613. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/21..

11

Effect of process parameters on progressive freeze concentr..:

Ojeda, A ; Moreno, F.L ; Ruiz, R.Y...
http://www.tandfonline.com/. , 2017

Link: http://hdl.handle.net/21..

12

Interacción de la glucosa con espesantes utilizados en el c..:

García González, Maria Luisa ; Garcia-Raurich, Josep ; Raventós Santamaria, Mercè. , 2017

Link: http://hdl.handle.net/21..

13

Disfàgia orofaríngea i viscositat adaptada:

Garcia González, Marisa ; Raventós Santamaria, Mercè ; García Raurich, Josep.
Garcia , M., Raventos, M., Garcia, J., Alba-Mora, M. Disfàgia orofaríngea i viscositat adaptada. "Logopèdia: revista del Col·legi de Logopedes de Catalunya", Març 2017, núm. 31, p. 26.. , 2017

Link: http://hdl.handle.net/21..

14

Interacción de la glucosa con espesantes utilizados en el c..:

García González, Maria Luisa ; Garcia-Raurich, Josep ; Raventós Santamaria, Mercè.
García-González, M., Garcia-Raurich, J., Raventos, M., Marceló, S. Interacción de la glucosa con espesantes utilizados en el control de la disfagia orofaríngea. "Acta bioquímica clínica latinoamericana", 2017, vol. 51, núm. 4, p. 637-652.. , 2017

Link: http://hdl.handle.net/21..

15

Continuous system of freeze concentration of sucrose soluti..:

Pazmiño, Natalie Valeria ; Raventós Santamaria, Mercè ; Hernández Yáñez, Eduard... , 2017

Link: http://hdl.handle.net/21..

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