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Ren, Kunyu
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1
Effect of phlorotannins modification on the physicochemical..:
Cheng, Lin
;
Lian, Ziteng
;
Liu, Xiuying
...
Food Hydrocolloids. 149 (2024) - p. 109591 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Liposomes decorated with β-conglycinin and glycinin: Constr..:
Ren, Kunyu
;
Cao, Xinru
;
Zheng, Lexi
...
International Journal of Biological Macromolecules. 269 (2024) - p. 131900 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Effects of fibrillation combined with glycation by differen..:
Miao, Liming
;
Ren, Kunyu
;
Feng, Jianling
...
Food Hydrocolloids. 153 (2024) - p. 110026 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Effects of sucrase enzymatic hydrolysis combined with Maill..:
Li, Lanxin
;
Liu, Shi
;
Sun, Na
...
International Journal of Biological Macromolecules. 256 (2024) - p. 128344 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Utilization of self-assembled soy protein nanoparticles as ..:
Liu, Shi
;
Sun, Na
;
Ren, Kunyu
...
Food Hydrocolloids. 148 (2024) - p. 109491 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Application of kombucha combined with fructo-oligosaccharid..:
Peng, Xinhui
;
Yang, Sai
;
Liu, Yanwei
...
Food Bioscience. 53 (2023) - p. 102527 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
All-Polymer Piezoelectric Elastomer with High Stretchabilit..:
Shi, Yongdong
;
Tian, Yu
;
Guan, Youjun
...
ACS Applied Materials & Interfaces. 15 (2023) 36 - p. 43003-43015 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
8
High moisture extrusion of soybean-wheat co-precipitation p..:
Tian, Tian
;
Ren, Kunyu
;
Cao, Xinru
...
Food Hydrocolloids. 144 (2023) - p. 108950 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
A shape-persistent plasticine-like conductive hydrogel with..:
Kang, Xinchang
;
Li, Xiaojun
;
Liu, Can
...
Journal of Materials Science & Technology. 142 (2023) - p. 134-143 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Injectable Intrinsic Photothermal Hydrogel Bioadhesive with..:
Kang, Xinchang
;
Guan, Pengfei
;
Xiao, Cairong
...
Advanced Healthcare Materials. 12 (2023) 13 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
11
Co-precipitates proteins prepared by soy and wheat: Structu..:
Tian, Tian
;
Ren, Kunyu
;
Tong, Xiaohong
...
International Journal of Biological Macromolecules. 212 (2022) - p. 536-546 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
A Nano-CuO doped sodium aluminosilicate composite ceramic w..:
Fu, Rumin
;
Xiao, Cairong
;
Zhang, Zhekun
...
Ceramics International. 48 (2022) 19 - p. 28578-28585 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Influence of protein ratios on the structure and gel proper..:
Tian, Tian
;
Tong, Xiaohong
;
Ren, Kunyu
...
LWT. 170 (2022) - p. 114045 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Soft, Super-Elastic, All-Polymer Piezoelectric Elastomer fo..:
Guan, Youjun
;
Tu, Lingjie
;
Ren, Kunyu
...
ACS Applied Materials & Interfaces. 15 (2022) 1 - p. 1736-1747 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
15
Fermentation performance, nutrient composition, and flavor ..:
Peng, Xinhui
;
Liao, Yi
;
Ren, Kunyu
...
Process Biochemistry. 121 (2022) - p. 286-297 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15