E-LIB Suche - Ergebnisse für: Ribeiro, Ellane Sabryna Sena

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Fermented yellow mombin juice using Lactobacillus acidophil..:

Ribeiro, Ellane Sabryna Sena ; Damasceno, Karla Suzanne Florentino Silva Chaves ; Dantas, Livia Maria da Costa...
PLOS ONE. 15 (2020) 9 - p. e0239392 , 2020

Link: https://doi.org/10.1371/..

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Yellow mombin pulp residue valorization for pectinases prod..:

da Câmara Rocha, Juliene ; da Silva Araújo, Jaciara ; de Paiva, Wilza Kimilly Vital...
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 30 (2020) - p. 101876 , 2020

Link: https://doi.org/10.1016/..

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Elaboração e caracterização de bebida probiótica a partir d..:

Ribeiro, Ellane Sabryna Sena
RIBEIRO, Ellane Sabryna Sena. Elaboração e caracterização de bebida probiótica a partir de suco de cajá fermentado com Lactobacillus acidophilus NRRL B-4495. 2019. 85f. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.. , 2019

Link: https://repositorio.ufrn..

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Condições higiênico-sanitárias de uma unidade de alimentaçã..:

Ribeiro, Ellane Sabryna Sena
2013083695. , 2017

Link: https://repositorio.ufrn..

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Fermented yellow mombin juice using Lactobacillus acidophil..:

Ellane Sabryna Sena Ribeiro ; Karla Suzanne Florentino Silva Chaves Damasceno ; Livia Maria da Costa Dantas...
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0239392. , 2020

Link: https://doi.org/10.1371/..

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Do as I say or as I do? Food handler's knowledge on good ha..:

Barbosa, Fernanda Montenegro ; de Souza, Camila Valdejane Silva ; Ribeiro, Ellane Sabryna...
Journal of Food Safety. 41 (2020) 1 - p. , 2020

Link: https://doi.org/10.1111/..