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Rodríguez-Buenfil, Ingrid Mayanin
78
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1
Optimization of Spray-Drying Conditions of Microencapsulate..:
Avilés-Betanzos, Kevin Alejandro
;
Cauich-Rodríguez, Juan Valerio
;
Ramírez-Sucre, Manuel Octavio
.
Processes. 11 (2023) 4 - p. 1238 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Capsicum chinense Polyphenols Extraction by Supercritical F..:
Avilés-Betanzos, Kevin Alejandro
;
Scampicchio, Matteo
;
Ferrentino, Giovanna
..
Processes. 11 (2023) 7 - p. 2055 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Metabolomic Profiling (LC–MS2) of Flowers and Bee Honey of ..:
Mendoza-Osorno, Andrea Elizabeth
;
Avilés-Betanzos, Kevin Alejandro
;
Uc-Varguez, Alberto
...
Processes. 11 (2023) 10 - p. 3028 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
The Genus Capsicum: A Review of Bioactive Properties of Its..:
Alonso-Villegas, Rodrigo
;
González-Amaro, Rosa María
;
Figueroa-Hernández, Claudia Yuritzi
.
Molecules. 28 (2023) 10 - p. 4239 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Natural Deep Eutectic Solvent Optimization to Obtain an Ext..:
Avilés-Betanzos, Kevin Alejandro
;
Cauich-Rodríguez, Juan Valerio
;
González-Ávila, Marisela
...
Processes. 11 (2023) 6 - p. 1729 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
6
Evaluation of the Capsaicinoid Extraction Conditions from M..:
Avilés-Betanzos, Kevin Alejandro
;
Scampicchio, Matteo
;
Ferrentino, Giovanna
..
Processes. 11 (2023) 8 - p. 2272 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
In Vitro Assessment of Antiproliferative Activity and Cytot..:
Chel-Guerrero, Lilian Dolores
;
Scampicchio, Matteo
;
Ferrentino, Giovanna
..
Applied Sciences. 12 (2022) 12 - p. 5818 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Determination of Peak Purity in HPLC by Coupling Coulometri..:
Oney-Montalvo, Julio Enrique
;
Morozova, Ksenia
;
Ramírez-Sucre, Manuel Octavio
..
Sensors. 22 (2022) 5 - p. 1794 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Evaluation of the Volatile Composition and Sensory Behavior..:
López-Salas, Diego
;
Oney-Montalvo, Julio Enrique
;
Ramírez-Rivera, Emmanuel
..
Foods. 11 (2022) 22 - p. 3618 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Authenticity markers in habanero pepper (Capsicum chinense)..:
RAMÍREZ-SUCRE, Manuel Octavio
;
ONEY-MONTALVO, Julio Enrique
;
LOPE-NAVARRETE, Mariela Carolina
...
Food Science and Technology. 42 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
11
Antioxidant Capacity, Vitamin C and Polyphenol Profile Eval..:
Avilés-Betanzos, Kevin Alejandro
;
Oney-Montalvo, Julio Enrique
;
Cauich-Rodríguez, Juan Valerio
...
Plants. 11 (2022) 15 - p. 2060 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
12
Fermentation of Habanero Pepper by Two Lactic Acid Bacteria..:
López-Salas, Diego
;
Oney-Montalvo, Julio Enrique
;
Ramírez-Rivera, Emmanuel
..
Fermentation. 8 (2022) 5 - p. 219 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
13
In Vivo Anti-Inflammatory Effect, Antioxidant Activity, and..:
Chel-Guerrero, Lilian Dolores
;
Castañeda-Corral, Gabriela
;
López-Castillo, Misael
...
Molecules. 27 (2022) 4 - p. 1323 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Evaluation of the Soil Type Effect on the Volatile Compound..:
Oney-Montalvo, Julio Enrique
;
López-Salas, Diego
;
Ramírez-Rivera, Emmanuel
..
Horticulturae. 8 (2022) 5 - p. 428 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Effect of the Soil and Ripening Stage in Capsicum chinense ..:
Oney Montalvo, Julio Enrique
;
de Silva Madrigal, Adriana Cristina
;
Ramírez Sucre, Manuel Octavio
.
Horticulturae. 7 (2021) 11 - p. 442 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15