Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Ruiz, Thierry
1614
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (1614)
Medientypen
E-Books (2)
Artikel (Online) (153)
Buchkapitel (Online) (9)
OpenAccess-Volltexte (1450)
Sprachen
englisch (1382)
mehr...
französisch (129)
spanisch (6)
weniger...
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
The role of Laplace pressure in the maximal weight of penda..:
Lecacheux, Laure
;
Sadoudi, Abdelkrim
;
Duri, Agnès
..
Journal of Colloid and Interface Science. 606 (2022) - p. 920-928 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Evaluation of rice straw biopowder from alkaline-mechanical..:
Chuetor, Santi
;
Ruiz, Thierry
;
Barakat, Abdellatif
...
Bioresource Technology. 323 (2021) - p. 124619 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Forces and flow induced by a moving intruder in a granular ..:
Lehuen, Julien
;
Delenne, Jean-Yves
;
Duri, Agnès
.
Granular Matter. 22 (2020) 4 - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
4
Active Food Packaging Based on Biopolymers and Aroma Compou..:
Wicochea-Rodríguez, Jose Daniel
;
Chalier, Pascale
;
Ruiz, Thierry
.
Frontiers in Chemistry. 7 (2019) - p. , 2019
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
5
Modelling of the shape effect on the drying shrinkage of we..:
Rungsiyopas, Montana
;
Ruiz, Thierry
Chemical Engineering Research and Design. 132 (2018) - p. 295-302 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Contribution of cooking and drying to the structure of cous..:
Bellocq, Bettina
;
Ruiz, Thierry
;
Cuq, Bernard
Cereal Chemistry. 95 (2018) 5 - p. 646-659 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
7
Impact of fluidized bed granulation on structure and functi..:
Bellocq, Bettina
;
Cuq, Bernard
;
Ruiz, Thierry
...
Innovative Food Science & Emerging Technologies. 45 (2018) - p. 73-83 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Impacts of the size distributions and protein contents of t..:
Bellocq, Bettina
;
Duri, Agnès
;
Cuq, Bernard
.
Journal of Food Engineering. 219 (2018) - p. 29-37 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Analysis of ground rice straw with a hydro-textural approac:
Chuetor, Santi
;
Barakat, Abdellatif
;
Rouau, Xavier
.
Powder Technology. 310 (2017) - p. 74-79 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Modeling of granular material's packing: Equivalence betwee..:
Rondet, Eric
;
Delalonde, Michèle
;
Chuetor, Santi
.
Powder Technology. 310 (2017) - p. 287-294 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Structuration of wheat powder by wet agglomeration: Case of..:
Barkouti, Amal
;
Delalonde, Michèle
;
Rondet, Eric
.
Powder Technology. 252 (2014) - p. 8-13 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Description of internal microstructure of agglomerated cere..:
Hafsa, Ines
;
Cuq, Bernard
;
Kim, Su Jin
...
Powder Technology. 256 (2014) - p. 512-521 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
In-line monitoring of durum wheat semolina wet agglomeratio..:
Mandato, Sandra
;
Taliani, Caio Cesar
;
Aït-Kaddour, Abderrahmane
..
Journal of Food Engineering. 119 (2013) 3 - p. 533-543 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
What is Janssen's length doing in an agglomerator?:
Mandato, Sandra
;
Ruiz, Thierry
;
Cuq, Bernard
Powder Technology. 238 (2013) - p. 56-63 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Influence of physicochemical binder properties on agglomera..:
Barkouti, Amal
;
Rondet, Eric
;
Delalonde, Michèle
.
Journal of Food Engineering. 111 (2012) 2 - p. 234-240 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15