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Sánchez-Burgos, Jorge Alberto
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1
Applications of vacuum impregnation as a technology to inco..:
Durán-Castañeda, Alba Cecilia
;
González-Moya, Saúl
;
Sánchez-Burgos, Jorge Alberto
..
Food Chemistry Advances. 4 (2024) - p. 100579 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Effect of Pediococcus acidilactici and mango seed polypheno..:
Durán-Castañeda, Alba Cecilia
;
Bueno-Durán, Adela Yolanda
;
Girón-Pérez, Manuel Iván
...
Food Research International. 178 (2024) - p. 113970 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Vacuum Impregnation of Polyphenols in Yam Bean: Effect on S..:
González-Moya, Saúl
;
Durán-Castañeda, Alba Cecilia
;
Velázquez-Estrada, Rita María
...
ACS Food Science & Technology. 3 (2023) 7 - p. 1155-1164 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
4
Formulation of double emulsions of mango seed extract (Mang..:
Martínez-Olivo, Abraham Osiris
;
Zamora-Gasga, Víctor Manuel
;
Medina-Torres, Luis
..
Food Hydrocolloids for Health. 3 (2023) - p. 100120 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Optimization of ultrasonic extraction for enhanced polyphen..:
Martínez-Olivo, Abraham Osiris
;
Carlos-Murillo, Marcos Uriel
;
Sáyago-Ayerdi, Sonia Guadalupe
..
Food Chemistry Advances. 3 (2023) - p. 100480 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Weibull β value for the discernment of drug release mechani..:
Martín-Camacho, Ubaldo de Jesús
;
Rodríguez-Barajas, Noé
;
Sánchez-Burgos, Jorge Alberto
.
International Journal of Pharmaceutics. 640 (2023) - p. 123017 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Analysis of Antioxidant Constituents of Filtering Infusions..:
Álvarez, Saúl Alberto
;
Rocha-Guzmán, Nuria Elizabeth
;
Sánchez-Burgos, Jorge Alberto
...
Molecules. 28 (2023) 13 - p. 5167 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Toxicity of Hybrid Particles (PLGA-ZnO) Loaded with Lupeol ..:
Razura-Carmona, Francisco Fabián
;
Díaz-Reséndiz, Karina Janice Guadalupe
;
Covantes-Rosales, Carlos Eduardo
...
ACS Food Science & Technology. 3 (2023) 4 - p. 675-682 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
9
Biofunctionalization of natural extracts, trends in biologi..:
Martínez-Olivo, Abraham Osiris
;
Zamora-Gasga, Víctor Manuel
;
Medina-Torres, Luis
...
Advances in Colloid and Interface Science. 318 (2023) - p. 102938 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Contributors:
, In:
Marine Phenolic Compounds
,
Alañón, M. Elena
;
Amarante, Sónia J.
;
Arazo, Migdalia Caridad Rusindo
... - p. xiii-xvii , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Feeding Habits, Nutritional Condition, Fecal Intestinal Met..:
García-Martínez, Diana Laura
;
Alarcón-Domínguez, Edith Efrén
;
Velasco-González, Luisa Elizabeth
...
ACS Food Science & Technology. 3 (2023) 4 - p. 658-665 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
12
Immune system: Inflammatory response:
, In:
Marine Phenolic Compounds
,
Del Juncal-Guzmán, Diana
;
Camacho-González, Carlos Eduardo
;
López-Cárdenas, Francia Guadalupe
.. - p. 415-429 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Biofunctionalized Nanomaterials: Alternative for Encapsulat..:
Razura-Carmona, Francisco Fabián
;
Perez-Larios, Alejandro
;
Sáyago-Ayerdi, Sonia Guadalupe
..
Polysaccharides. 3 (2022) 2 - p. 411-425 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Biofunctionalization of Endolysins with Oligosacharides: Fo..:
Camacho-González, Carlos E.
;
Cardona-Félix, César S.
;
Zamora-Gasga, Victor
..
Polysaccharides. 3 (2022) 2 - p. 306-325 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
What we know about protein gut metabolites: Implications an..:
Rodríguez-Romero, José de Jesús
;
Durán-Castañeda, Alba Cecilia
;
Cárdenas-Castro, Alicia Paulina
...
Food Chemistry: X. 13 (2022) - p. 100195 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15